Kanolli - desert resept. Kanolli Sicilian - resept

Kanolli (resept aşağıda ətraflı təsvir olunacaq) hava daxilində, şirin gevrek və yumşaq krem ilə borular şəklində hazırlanan ənənəvi dili desert var. Bu məhsulları bişirilmiş və qızardılmış və soba edilə bilər ki, qeyd etmək lazımdır. Bu gün biz ikinci variantı oldu. neft qızardılmış boru sonra çox yağlı və yüksək kalorili var.

Sicilian kanolli: hazır yeməyi bir şəkil ilə resept

Əgər belə bir qeyri-adi şirin məhsulları yaratmaq əvvəl, yoğrulan, və sonradan shortbread xəmir yandırmaq edilməlidir. qarışdırma üçün almaq lazımdır:

• buğda unu yüngül - 300 q;
• təzə yağ neft - 60 g (pre-əriməsi);
• kakao tozu - 3 böyük qaşıq;
• çörəkçilik soda (isteğe sirkə söndürmək) - natamam çay qaşığı;
• ; Kiçik schepotochka - natrium kiçik duz
• qum şəkər - 2 böyük qaşıq;
• yarı-şirin ağ şərab - istiqamətli şüşə.

cooking əsasları

borular hazırlanması bütün qaydalara tabe Siz, həqiqətən, bir dadlı və gevrek kanolli olacaq. məhsulların Recipe nisbətən sadə və sərfəli komponentləri daxildir. Bu yeməyi əsasını spirtli içki bir çox daxildir ki, səbəbindən, desert uşaqlar üçün tövsiyə deyil. Əks halda, şərab adi süd əvəz etmək lazımdır. Belə ki, bir qabda qarışdırılır edilməlidir yağ, yüngül buğda unu, kakao tozu, şəkər, ümumi duz və kiçik yarı-şirin spirtli içki əriyib. Nəticədə, bir yumşaq elastik və homogen xəmir almaq lazımdır şokolad qəhvəyi, bir bag yerləşdirilir və soyuducu ən azı bir saat durmaq bildirin olmalıdır.

Dadlı və tender kanolli: Air krem resept

Bu gün bu desert üçün doldurulması etmək üçün necə bir çox yolu var ki, qeyd etmək lazımdır. Biz asan və sürətli hesab edir. Bunun üçün aşağıdakı komponentlər lazımdır:

• yumşaq pendir kəsmik "Mascarpone" - 400 g;
• orta toyuq yumurta - 2 ədəd.
• toz şəkər - 130 q;
• Hər hansı bir rom - böyük qaşıq;
• ağ şokolad - bir kafel;
• təzə süd - 1-3 böyük qaşıq;
• maksimum yağ krem - 90 q;
• parlaq şekerlenmiş meyvə - istədiyiniz kimi bəzəmək üçün istifadə olunur.

Necə hava və şirin krem etmək üçün necə?

yumşaq pendir "Mascarpone" əsaslanır Kanolli dili resept, ən dadlı və tender əldə. Belə bir qeyri-adi içlik olmalıdır qamçı əl süpürgə və ya elektrik mixer göstərilən süd məhsulları, tədricən toz şəkər və rom və ağır krem əlavə etmək. nəticədə kütləvi soyutma kamera qoymaq, sonra dərhal digər hissələri krem hazırlanması davam edilməlidir. Bu fasilə yumurta tələb edir və sarısı ağlılar ayrı. son komponent lazım deyil, belə ki, hər hansı digər yeməklər hazırlanması üçün istifadə edilə bilər. zülal kimi, onlar bir az sərin və sonra ciddi daimi zirvələri qədər döymək olmalıdır. Bundan sonra, doldurulması, hər iki tərəf yarım saat soyuducu bir fincan birləşdirmək hərtərəfli qarışdırmaq və yerləşdirmək üçün tələb olunur.

formalaşdırılması və soba əsasları çörəkçilik prosesi

kanolli Şokolad rulonlarda çox asanlıqla formalaşır. Bunun üçün, soyuducu yuvası olan xəmir çıxarın 5-6 mm hesabatı qalınlığı daxil gəzmək və sonra tərəflər 7 santimetr ilə kvadratlar daxil kəsmək lazımdır. Bundan sonra bütün maddələr olduqca xüsusi formalar daxil berbat olunmalıdır. ev belə qurğular yox idi, onlar müstəqil qalın folqa edə bilərsiniz. boru sonunda yerləşdirilmiş olmalıdır Parşömen kağız və 18-20 dəqiqə preheated soba ilə göndərin. Bu müddət ərzində məhsul tam propekutsya, xırtıldayan və çox dadlı edir.

Necə desert təşkil və qaymaq ilə doldurun?

Siciliya kanolli, biz nəzərə olan resept, müxtəlif yollarla həyata etmək mümkündür. Biz orijinal şəkildə ən sadə sizə təqdim etmək qərarına gəlib, lakin eyni zamanda. Bunun üçün təzə süd bir neçə yemek kaşığı əlavə şokolad ağ bar əridir, sonra palto nəticəsində şokolad borular kəskin məsləhətlər şir lazımdır. şirin kütləvi hardens sonra baza içiboş hissəsinə cooking şpris krem pendir kiçik bir məbləğ sıxmaq tələb edir. Bundan əlavə, içlik qəşəng parlaq qoymaq şekerlenmiş meyvə rəngli olmalıdır.

masa Siciliya desert düzgün təchizatı

Hazır məhsullar böyük düz yeməyi üzərinə şirin slide və toz şəkər və ya tünd şokolad fiş ilə səxavətlə üst tutam lazımdır. isti çay və ya qəhvə içmək olmalıdır masa bir desert xidmət edir.

faydalı məlumat

ənənəvi kanolley eni və uzunluğu müxtəlif və o müalicə hazırlanır İtaliya, regionda asılı ola bilər. Bu gün desert yuxarıda qeyd olunan Avropa ölkəsində, hətta onların hazırlanması üçün resept immiqrantlardan 1900e sayəsində hələ də ABŞ-da yalnız çox populyardır təmsil ki, qeyd etmək lazımdır.