Delicious tərəvəz yeməyi bişirmək üçün bir snap edir. Bizim reseptlər faydalanın və xidmət qızardılmış badımcan kartof ilə. Bu birləşmə hər kəs xahiş edəcək. yeməyi nahar əla ikinci və ya tam nahar ola bilər. Əlbəttə ki, yemək prosesində badımcan udmaq yağları çox sayda, bu, kifayət qədər yüksək kalorili edilməsi, lakin bu məqalədə biz çox yağ udma prosesi tərəvəz qarşısını almaq üçün necə məsləhət verəcək.
kartof ilə qızardılmış badımcan hazırlanması
yemək üçün, sizə lazım olacaq:
- 3-4 böyük kartof yumru;
- 1 badımcan;
- sarımsaq, duz, ədviyyat və bitki yağı bir az.
Tərəvəz, yumaq təmiz soymaq və kublar və ya nazik dilim daxil kəsdi. dərin pan bitki yağı tökülür, və qızartmaq kartof 5 dəqiqə yüksək istilik yatdı. Ondan sonra, badımcan və həyəcan əlavə edin. istilik və örtüyü azaldır. kartof ilə qızardılmış badımcan, duz yeməyi sonunda 20 dəqiqə hazır sıxılmış qara bibər və sarımsaq ilə tutam edəcək. Bir yaşıl salat və ya təzə pomidor ilə tərəvəz təqdim əgər, dadlı olacaq.
Çin kartof ilə qızardılmış badımcan
Şərq mətbəxi çox mürəkkəb deyil, siz asanlıqla bir tarifleri batmaq bilər. bir neçə porsiyon almaq üçün:
- 5 badımcan orta;
- 3 böyük kartof;
- 2 şirin bibər ;
- Sarımsaq cloves, soya sousu 2 yemek kaşığı bir neçə kartof nişasta, küncüt və keşniş.
Tərəvəz soymaq və kublar daxil kəsilmiş, yumaq. ilk çox isti neft, tender, bir fincan duz və yer ilə yüngül mövsüm qədər kartof qızartmaq. eyni tava sonra hazırlıq badımcan gətirir. parçalar qarşısını almaq üçün yaxşı tərpənmək, bir az su ilə nişasta mayeləşdirmək. Sarımsaq squeeze ya chop. bir tava, qovrulmuş badımcan birləşdirmək və kartof nişasta su ilə doldurun, soya sousu və sarımsaq bir neçə yemek kaşığı əlavə edin. maye qalın və özlü qədər, bir neçə dəqiqə qaynamaq. Delicious badımcan hazır qızardılmış. Xidmət əvvəl, küncüt toxumu və doğranmış keşniş ilə tutam. Adətən bu yeməyi tərəvəz qalan sousu tökmək lazımdır yumşaq qaynadılmış düyü ilə xidmət edir. Əlbəttə ki, onun malik olmaq çətin istəyirik chopsticks. xörəyin qalan olduqca yaxşı xidmət həmin ilə müqayisə edə bilərsiniz Pekin restoran və ya Şanxay - mütləq pis almaq.
kartof və pomidor ilə qızardılmış badımcan
tərəvəz yeməkləri üçün, sizin inventar aradan qaldırılması:
- 1 badımcan;
- 3-4 kartof yumru;
- ampul soğan orta;
- bəzi pomidor;
- sarımsaq, zeytun yağı, pulbiber və duz.
Badımcan böyük kublar kəsilir və onların Brown zeytun yağı, duz və bibər ilə tutam. Kartof də dilim və yüksək istilik üzərində qızartmaq. Gözəl soğan və sarımsaq, pomidor qabığı doğramaq. sarımsaq və pomidor sonunda vsypte ona sonra ilk neft sote soğan ilə qovurma pan, On. tərəvəz hazır olduqda, kartof və badımcan əlavə edin. Dish lakin çox uzun, aşağı istilik üzərində qaynamaq lazımdır - beş üçün kifayət qədər və 7 dəqiqə maksimum. Xidmət əvvəl, hər göyərti ilə xidmət tutam. Bu maddənin əvvəlində biz sizə tərəvəz mümkün qədər az neft isladılmış ki, badımcan qovurma sirri açılacaq vəd etmişdir. oyun hər iki tərəfdən bir zaman çox qısa müddət ərzində güclü qırmızı-isti tava və qızartmaq kublar və ya tərəvəz dilim qoymaq üçün. Bu texnologiya ilə tərəvəz sadəcə vaxt düzgün yağ ilə qidalanır və beləliklə bir şərti şəkildə hazırlanıb ki, bu daha az kalori ehtiva yoxdur. Ki, sadə.