Kolbasa ilə yastıq xəmir "rozet" bişirmək üçün necə

"Roses" kolbasa ilə yastıq xəmir - orijinal məzə və ya hər hansı bir bayram masa üçün gözəl bəzək deyil. Bu yeməyi üstünlüyü vaxt və əngəl böyük xərclər tələb etmir, onun yemək, hər hansı bir sahibi hakimiyyəti altında olması yatır.

maddələr

Siz qaynadılmış kolbasa (1 "bulka"), un (1 fincan) və yastıq hazırlamaq lazımdır xəmir maya mağaza əldə edə bilərsiniz və ya mayasız (500 g).

Tez-tez, insanlar sual maraqlandırır: gül "Necə kolbasa yandırmaq", "?" hazırlanması resept həqiqətən olduqca sadədir. Lakin, bəzi xəmir özünüz daha yaxşı olduğuna inanıram. Belə bir halda daha çox vaxt və əngəl tələb, lakin yeməyi daha yaxşı dadacaqdır.

öz-özünə aşpaz yastıq xəmir kimi ilk növü

Bəzi evdar xəmir daxil olmaqla, əlləri ilə hər şeyi etmək istəyirəm. daha faydalı bir mağaza alıb çox, çünki bu, təəccüblü deyil. Sonra kolbasa ilə yastıq "gül" dadlı ev stil çıxmaq olacaq. yemək üçün aşağıdakı maddələr lazımdır:

• un;
• marqarin;
• yumurta;
• duz;
• su.

Puff xəmir iki müxtəlif növ ibarətdir. First aşağıdakı kimi hazırlanır: gözəl kiçik fiş daxil un (2/3 fincan) ilə yanaşı, board marqarin (200 qram) daxil doğranıb. Bu əzilən kütləvi almaq lazımdır. Sonra, bir boş top onu toplamaq və müvəqqəti kənara qoydu.

test ikinci növü hazırlanması

İkinci növ fərqli bir az edilir. Flour (2 stəkan) konteyner tökülür. Next, başqa pota bir yumurta qırmaq bir çəngəl ilə süpürgə və 2/3 fincan məbləği əldə etmək üçün su əlavə edin. nəticəsində qarışıq duz bir pinch ilə səpilir və bu un tökülür olunur. Birincisi, kütləvi sonra əlləri bir qaşıq ilə yoğrulan, və. Siz bazara yumşaq xəmir çox nazik təbəqə deyil almaq lazımdır və əvvəl görülən bir top test ona qoydu. İndi zərf kesmek və bir boşqab, əvvəllər unlu onu tikişi yan yazmaq. Bütün bu yarım saat üçün soyuducu yerləşdirilir.

vaxt tələb və xəmir çıxarmaq sonra nazik tort yayılmış deyil. Sonra, bir zərf onu qatlanmış və yarım saat üçün sərin yerdə qoydu. bu proseduru bir neçə dəfə təkrarlayın.

maya xəmir etmək necə

Bu test cür sürətlə edilir. Tələb olunan maddələr:

• buğda unu - 0,5 kq;
• krem marqarin - 400 g;
• yumurta sarısı - 2 ədəd.
• krem - 100 q;
• şəkər - 1 kaşığı;
• süd - ½ fincan.

Əvəzində təzə maya (70 g) 23-25 sadə quru çəki istifadə edərək, onların ehtiyac un 1 qaşıq dolusu əlavə, şəkər ilə süd həll olunacaq. nəticəsində qarışıq isti yerdə qoyuldu. Bu zaman, gözəl Narubai marqarin, un duz tökülür və bütün bir qırıntı yaratmaq üçün hərəkətə edilmişdir. Sonra geniş tutumu daxil nəticəsində kütləvi keçmək. Bundan başqa, ayrı-ayrı qabda, krem yumurta sarısı qarışıq orada töküldü. Sonra maya starter əlavə və çox incə olmalıdır, lakin əlində qalmaq deyil xəmir yoğurmaq. İndi hər şey istehsalı üçün hazır çörək məhsulları.

Alqoritmi yemək "gül": "qönçələr" formalaşması

Shop test bir az əridilmiş verməlidir. Bu 20-30 dəqiqə çəkir. Kolbasa ilə "Roses" puff pasta sadəcə etdi.

1. xəmir yumşaq olduqda, bir istiqamətdə roll tort un strukturu narahat deyil, çörəkçilik sonra daha mürəkkəb olacaq. Ip ucu: bir yayma pin və soyuq su tökülür şərab bir şüşə ilə həyata roll üçün əlverişli deyil.
2. Next haqqında 4.3 sm geniş zolaqlar daxil kəsdi və iki hissəyə (20 sm) bölünür.
3. Kolbasa 3-5 mm qalınlığında nazik dilimləmək və yarı bölünür. qaynadılmış, hisə verilmiş və hər hansı digər: Bu resept bu hər hansı ola bilər.
4. hər zolağında kolbasa üç və ya dörd ədəd müəyyən edilir, belə ki, bir tərəfdən bir boş test bir az idi. Dilim aşağı kənarında üzərində yüngül protruding onların yuxarı hissəsi düz zolağın ortasında yayılmışdır edilməlidir.
5. Sonra diqqətlə kolbasa ilə yastıq xəmir "rozet" təşkil roll qat. qalan kiçik bir test sahəsi az (yaxşı coupling üçün) su ilə islanmış və düzgün məhsul alt bağlamaq, və ya çörəkçilik tənəzzül riski olduğu zaman olmalıdır.

Cooking kolbasa "gül" çörəkçilik

nəticəsində məhsul Parşömen kağız üzərində (başqa onlar birlikdə qalmaq, lakin bir-birinə yaxın deyil) pan və ya çörəkçilik qalay yerləşdirilib. Bu xəmir yağ bir çox ehtiva edir, çünki bir şey ilə əhatə lazım deyil, və pastries yandırmaq edəcək deyil.

daha iştahaaçan bulka baxmaq üçün, onların yamacları toyuq yumurta, əvvəllər onun yaxşı dayak yağlamaq bilər. Bunu hətta əgər Lakin, nəticə hələ gözəl çıxmaq olacaq. 20 dəqiqə 180 dərəcə (qabaqcadan qayğı lazımdır) alov qarderob üçün yaxşı qızğın qoymaq kolbasa ilə "Roses" yastıq xəmir. 220 dərəcə temperaturda bişmiş bilər, vaxt 15 dəqiqə enəcək. kolbasa Ənlik görünüşü tort bişmiş olduğunu göstərir.

Necə xəmir və kolbasa gül bəzəmək üçün necə?

pendir boşqab yalan olan bir boşqab üzrə Ready bun yayılmışdır. Top kərəviz yarpaqları ilə bəzədilmiş. Baking şüyüd üst dizilir kahı yarpaqları, bir orijinal baxmaq edir. Siz turşu və kolbasa kiçik dəyirmi dilim dilim bəzəyəcək və üst yaşıllıq bir az filiz bilər.

yastıq xəmir Sosiska "gül" Xüsusilə uşaq ad günü, hər hansı bir bayram bayram möhtəşəm əlavə olacaq. onlar adətən çox tez uzaqlaşmaq, belə ki, sahibə "Qızılgül" bir çox. Əvəzində kolbasa və ya vetçina, siz pomidor və pendir bilər.