Necə düyü bişirmək və nə üçün buxarda hazırlanmış etmək lazımdır?

Şəkil bitkilər aiddir və min il ərzində qiymətli qida kimi tanınır. Bu Yerin cənub-şərq yarımkürəsində yayıldı yerdən Çin doğulduğu hesab olunur. Bu gün artıq iyirmi var düyü sortları, çoxsaylı yarımnövü və qruplar var. ağ, sarı, dəyirmi və ya uzun: Bu gün, mağaza düyü satın, biz 3-4 növ edə bilərsiniz. Lakin, qara, çəhrayı, qəhvəyi, qəhvəyi və qırmızı var. düyü hər müxtəlif qida keyfiyyəti, onlar müxtəlif xüsusiyyətləri var və hazırlamaq üçün müxtəlif üsulları tələb edir. Şəffaf düyü taxıl bərk və toz taxıl taxıl strukturu yumşaq toxuması var ki, gəlir. Yumşaq taxıl su böyük məbləğdə udma etməyə qadirdir və olan hazır məhsul yapıştırılmış və ya əzilən etmək üçün qabiliyyəti asılıdır. bir və ya digər bitki almaqla, siz düyü bişirmək üçün necə öyrənmək lazımdır.

Long düyü iti ucları ilə elongated forma var. Bu rəqəm möhkəm quruluşu və yumşaq, kiçik və böyük. Bu üçün istifadə etmək yaxşı deyil , plov yemək qarnir. Onun hazırlanması onun forma itirmək deyil bəri, yemək zamanı birlikdə qalmaq və əzilən əla sıyıq bir görünüşü var deyil, xüsusi diqqət tələb edir.

Necə bir garnitür üçün düyü bişirmək üçün necə?

şəffaf Əncir ilə uzun nazik və incə quruluşu, soyuq duzlu suda 2-3 saat isladılmış, yuyulur yenidən yuyulur və yalnız bundan sonra qaynadılmış. Long Fig toz strukturu qaynar su, soyuq su ilə yuyulur və sonra yenidən simmered, sonra soyuq su ilə yuyulur və buxarda hazırlanmış.

Necə düyü bişirmək və ya əzilən tort sıyıq üçün necə?

Orta damarlı düyü pies və ya şorba risotto yemək üçün istifadə etmək yaxşı deyil. Bu sinif qeyri-sabit özlülük quruluşa malikdir. orta ölçüsü də Fig un toz, su və ya iki dəfə dəyişdirilə bilər aradan qaldırılması, soyuq duzlu su ilə yuyulur. mümkün olduğunu qaynar su üzərində tökmək sonra zaman, belə ki, daha az taxıl birlikdə qalmaq olacaq bişirilir. Cook düyü aşağı istilik üzərində maye dəmləmək. Siz yavaş soyutma üçün şərait yaratmaq, qazan gizleyebilirsiniz. Belə ki, düyü sıyıq swells, hazır gəlir, lakin bu yapıştırılmış azdır.

Necə əzilən düyü dəyirmi düyü garnitür bişirmək etmək?

Round düyü üçün idealdır rulonlarda hazırlanması suşi, süd sıyıq, yahni və aşura. Bu, yuyulur qurudulmuş və yüngül şəffaf dövlət qədər günəbaxan yağı və ya yağ ilə isti pan qızartmaq lazımdır. Sonra düyü qat yuxarıda bir santimetr su ilə dolu və mülayim istilik qaynadılır. bütün maye buxarlanan zaman, pan möhkəm izolyasiya əlverişli şəkildə əhatə edir. Rice 10-15 dəqiqə hazır olacaq. Qəhvəyi düyü bişirmək üçün uzun vaxt tələb edir, lakin bu, daha çox qida və vitamin var və sağlam pəhriz üçün idealdır. bu yeməkləri bir qozlu ləzzət və qurmanlar çəkən bir xoş görünüşü var.

Necə yumşaq və dəyirmi növ yalnız bir taxıl ilə, düyü, plov bişirmək üçün necə?

Yuyulmuş və qızıl qəhvəyi qədər Holland soba zeytun yağı quru düyü qızartmaq. Sonra qaynar su və ya bulyon tökülür və tender qədər qaynamaq. Siz plovu bişirmək varsa, qızardılmış düyü bişirilmiş ət və tərəvəz üst yerləşdirilir, su ilə doldurun və tam bişirilmiş qədər qaynamaq.

Necə mikrodalğalı düyü bişirmək üçün necə?

Fig yaxşı 5-10 dəqiqə qaynar su iki dəfə pre-islatmaq. qaynar su olmuşdur edərək, bu swells və yarısı artırılacaq. İndi 1-2 sm düyü qat yuxarıda, duzlu su ilə doldurun, və 15-20 dəqiqə mikrodalğalı soba qoyulur. Butter hazırlıq əlavə etmək daha yaxşıdır.

Bəzi sadə ipuçları dadlı və razı hazırlamaq kömək edə bilər.