yalnız evdə hazırlanmış ola bilər ən yaxşı yemək, biridir salamura göbələk. fərqlənə bilər onların hazırlanması üçün şoraba, ümumiyyətlə üçün istifadə olunur turşusu, limon turşusu və ya sirkə turşusu, şəkər və duz, eləcə də müxtəlif ədviyyatlar. zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün ən yaxşı yeməklərdən dadlı boru göbələk, belə ağcaqovaq və ya ağ, lakin göbələk, blewits və yaşıl yem bişirilmiş bilər. göbələk qalın və idi ki, əsas şey qurd yemiş. Biz göbələk şoraba hazırlamaq üçün necə başa düşəcəklər. Bu, qida yemək üçün istifadə edilə bilər, və pre-emal sonra doldurun. həm variantları düşünün.
göbələk şoraba: yemək üçün bir resept
Siz şoraba hazırlamaq, göbələk ilə, ərzaq maksimum ləzzət və qida saxlamaq birlikdə provarivaya. Belə bir boş dad çox sıx və parlaq əldə, lakin görünüşü sinir bozucu ola bilər. Bu qaranlıq olur şoraba, bu ədəd papaqlar və ya ayaqları yemək zamanı aşağı sınıq olunur görülə bilər, buludlu və özlü görünür. göbələklərin üçün şoraba yemək əvvəl, resept duz çay qaşığı və limon turşusu iki qram soyuq su məhsul göndərmək üçün təmin edir. -Ci ildən göbələk turşutmaq və hava qaralmaq deyil. hazırlanmış məhsul bir süzgəc atılır olmalıdır, soyuq su ilə bir neçə dəfə yaxalamaq və bu qurutmaq bildirin. Sonra göbələk şoraba hazırlamaq başlaya bilərsiniz.
aşağıdakı resept: Siz su şüşə lazımdır göbələk kiloqram başına bir sirkə və duz əlavə. sirkə su nisbəti 1 olmalıdır: 1, və kifayət qədər duz on qram olacaq. yer istilik parça ilə pan və vaxtaşırı qarışdıraraq yumşaq köpük aradan qaldırılması və təxminən iyirmi beş dəqiqə qaynamaq. göbələk altına həll etmək başlamaq sonra, siz ədviyyat əlavə etmək lazımdır - bibər, darçın, cloves, dəfnə yarpağı, şüyüd, və limon turşusu iki qram şəkər on qram. Yenə bütün boil gətirib sonra dərhal yemək başlamazdan əvvəl sterilizasiya şüşə bankalar üçün packagi. Temaları ukuporte banklar təmiz qapaqlar. şoraba çox iş deyil, əgər, banklar qaynar su tökmək bilər. yalnız boyun aşağıda onların ehtiyac doldurun.
göbələk şoraba: yemək üçün bir resept
sonra ayrı-ayrı bişirilmiş göbələk, yalnız estetik görünüşü və daha az gərgin ləzzət çevirmək, şoraba sırılsıklam. hazırlanmış məhsul yuma soyuq su, qurutmaq və duzlu suda qaynatmaq bildirin. Dövri bir slotted qaşıq ilə köpük aradan qaldırılması və göbələk pan altına batacaq qısa müddətdə yanğını söndürmək. bir süzgəc istifadə edərək hər hansı maye qalıqları çıxarın və bankların bütün yer. ayrı emaye pan mix su iki fincan, şəkər və duz on qram, allspice, darçın və mixək, limon turşusu bir neçə taxıl. qaynatmaq üçün gətirin və beş yemək qaşığı 6% sirkə əlavə edin. yenidən qaynatmaq və artıq göbələk salınan banklar hələ isti şoraba tökülür. Fill yeməklər boyun üst aşağıda bir az lazımdır. Bundan sonra nestle qapaqlar ilə bankalarda və qaynar su qırx dəqiqə parça sterilizə. Dərhal ukuporte və sərin yerdə saxlamayın.