Necə qaymaqlı sousu, və ya qızıl ilə Fettuccine bişirmək üçün necə? Easy!

sirli xarici sözü "Fettuccine" altında ən ümumi yalan düz və uzun yumurta əriştə. özü bu görkəmli bir şey, bunun bütün dad bu xidmət edən bir çox souslar verir. Ən ümumi Kremli sousu fettuccine, lakin hələ də dəniz məhsulları, tərəvəz və ət ilə hazırlanır.

krem sousu Fettuccini: klassik resept

əriştə qaynatmaq 400 g 0,5 fincan zeytun yağı əlavə edin. bir qaşıq dolusu yağ pan əridir və stew (az 30% -dən olmalıdır yağ tərkibi) krem 300 ml tökülür və istilik çıxarmazdan əvvəl bir neçə dəqiqə, əlavə və parmezan 100 g köhnəlmiş. Biz bu sousu əriştə tökülür. xidmət zaman, keklikotu və reyhan yeməyi yarpaqları bəzəyəcək. Kremli sousu Fettuccine üçün İtalyan resept hazır!

krem sousu zucchini və göbələk ilə Fettuccine

in Fettuccine üçün mükəmməl tamamlayıcı bir qaymaqlı sousu tərəvəz və göbələk var. 10 dəqiqə duz su fettuccine funt qaynatmaq. yağ yüngül 1 doğranmış soğan qızartmaq, sonra ona sarımsaq bir əzik mixək, bir Küp balqabaq, 300 g göbələk əlavə və kələm də xırda doğranmış, 6 yaradır. zucchini yumşaltmaq qədər bütün qaynamaq. Sonra qurudulmuş cəfəri ilə tutam hər zaman karıştırma, krem və qaynamaq 200 g tökülür. sousu əriştə tökmək və bədənin pendir ilə tutam alın.

vetçina və göbələk ilə Fettuccine

Siz ukakovke yönəldilmiş kimi əriştə 400 qram qaynatmaq lazımdır yeməyi etmək. yağ əridir və un və duz bir pinch onu tökmək, 300 ml dayak krem tökülür: Sauce fettuccine aşağıdakı kimi hazırlanır. Yüngül sousu qaynamaq və qaynadılmış göbələklərin 200 g (və onlar üzərində 7 dəqiqə qaynatmaq olmaz) və 100 g doğranmış vetçina. bişirilmiş qədər bütün sonra, biz aradan qaldırılması və əriştə sousu almaq tökmək 100 grated pendir qram və bir dəqiqə əlavə, qaynamaq.

qızıl ilə Fettuccini

Bu Fettuccine ən dadlı növ biridir. onun hazırlanması üçün sonra krem aşağı yağ (10%) və digər dəqiqə stew 200 g əlavə əriştə 350 q, və kiçik parçalara və qızartmaq dəqiqə 3. daxil duzlu qızıl kəsdi 200 q qaynatmaq əriştə bu sousu doldurun. İstənilən halda, bibər sousu duz əlavə edin və unutmayın.

badam fettuccini

Bu evdə bişirilmiş bilər ən yaxşı restoran xidmət uyğun bir qeyri-adi dadı ilə çox incə yeməyidir. xidmət bir üçün duzlu su əriştə 250 qram qaynatmaq lazımdır. Noodles su tökmək, bir süzgəc qat və pan, əriştə qoymaq üzərində marqarin 100g əridir. bu bir neçə dəqiqə Preheat və sonra grated badam bir şüşə bir az daha az 250 g parmezan pərişan, yarım çırpılmış krem bir fincan və doğranmış yaşıl soğan qaşıq bir neçə əlavə edin. İsteğe, duz və istiot əlavə edin. Bütün mix, əriştə 5 dəqiqə sousu hopmaq imkan və hazır xidmət üçün!

Prawns ilə limon sousu ilə Fettuccine

Birincisi, 300 g boil əriştə bir bitki fəsilə ola bilər. Sonra soyulmuş karides 500 q ona əlavə yağ bir şüa pırasa qızardılmış olan bir sousu hazırlamaq. Bundan əlavə, karides ənənəvi resept görə bir araq kiçik bir məbləğ və atəşə tutam lazımdır. yanğın aşağı vəfat etdikdə, duz, 1 limon, istiot və krem bir qaşıq dolusu bir lezzet əlavə edin. bişirilmiş karides qədər qaynamaq, sonra sousu əriştə tökülür.

yerdombalanı ilə Fettuccini

kublar daxil kəsdi Fontina pendir (2 stəkan olmalıdır) və 2 chasa süd 0,5 stəkan onu islatmaq, sonra yağ bir qaşıq dolusu və duz bir pinch əlavə qarışıq qaynatmaq. pendir tamamilə yumşaldılmış zaman, 4 yumurta sarısı ilə tökmək və hamar qədər döyürdü.

Əriştə İndi 300 g duz suda qaynatmaq və neft qaşıq su əlavə etmək üçün deyil, belə ki, birlikdə vurulmuş. 3 dəqiqə hazır olacaq əriştə qaynar sonra, istilik aradan qaldırılması sousu və refuel truffle neft. Masa, doğranmış pomidor və truffle yonqar ilə xidmət (prescription - də qurudulmuş, lakin o, duzlu ilə çox yaxşı çıxır).

nuş olsun!