Pendir və sosis ilə muffins. Bir neçə dəqiqədə ləzzətli və dadlı kakao

Keklerin yalnız şirin pastries olduğunu düşünüyorsanız, dərindən səhv edirsiniz. Hazırda pendir və kolbasa ilə muffins çox məşhurdur. Bu pasta səhər yeməyi və ya bayram masası üçün müstəqil bir məzəli olaraq idealdır. Hamur yüngül və havalı, kolbasa və yüngül əridilmiş pendir ilə yumurta və ya yumşaq bir çörək növü olur.

Tərkibi

Doyurucu və dadlı keklerinizi pendir və sosis ilə hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız olacaq:

• Üç yumurta;
• Yarım fincan un;
• Çörək qaşığı çörək qaşığı;
• Bitki yağı bir neçə qaşıq;
• 100 qram ağır pendir;
• İki yüz qatı qaynadılmış kolbasa və ya çörək;
• 200 ml süd;
• Tuz və bibər.

Əgər südünüz yoxdursa, onda pendir və sos ilə qəlyanaltılar da qəlyanaltı və dadlı olacaq. Bu halda qaynaqlı süd məhsulu həcmdə daha az həcmdə lazımdır - 100-150 ml.

Cooking prosesi

Müstəqil yeməkdə süd (kefir), bitki yağı və yumurta qarışıqdır. Biz bir kənara qoyduq. Bir başqa yemək alırıq və bişmiş bişmiş sosis və pendir, duz, istiot, orada zirvələri qarışdırırıq. Bu maddələrə un və çörək pudrası əlavə edin. Maye qarışığı olan qablara yaxşıca qarışdırın və tökün. Xəmirin daha doymuş və "tüklü" olması üçün un əlavə edilməzdən əvvəl onu xatırlamaq vacibdir.

Pendir və kolbasa ilə muffins hazırlamaq üçün, tamamilə hər hansı bir çörəkçilik kalıbını ala bilərsiniz. Küləklər və ya ürəklər, ulduzlar, kərpiclər və s. Şəklində qeyri-adi silikon üçün standart ola bilər.

Hamurun duzlara yandırılmaması üçün bişirmə formaları mütləq bitki və ya yağ ilə yayılmalıdır. Kütlələri üçün yarım şəkilləri üçün kütləni duz edin. Xəmir yüksələcək, həcminin qalan hissəsini alacaq. Pendir və sucuklu kekler daha da aromatik olmasını istəyirsənsə, xəmirə yuxarıdan gözəl doğranmış maydanoz və şüyüd ilə çaxmaq olar.

Fırın, hər zamanki kimi, 180 dərəcəyə qədər qəlyanaltı hazırlamaq üçün qızdırır. Muffins çox iyirmi dəqiqə ərzində maksimum iyirmi dəqiqə bişirilir. Kəkənin səthində çəhrayı qabığa çıxdıqda sobadan bişirilmiş şirniyyat əldə edə bilərsiniz.

Unsiz qəlyanaltılar

Bu gün bir çox insanlar müvafiq pəhrizləri təqib edirlər və həmişə çörək yeyərkən, xüsusən də bir çox un əlavə edərlər. Bu vəziyyətdə "Unsiz pendir və kolbasa ilə Muffins" tərifi mükəmməldir. Pişirmə daha az kalorili olacaq.

Bu cupcakes hazırlamaq çox sadədir. Məhsulların siyahısı ilk halda olduğu kimi olacaq. Bu fərq un və daha çox yumurtanın olmamasıdır. Bu resept üçün iki yumurta deyil, üç-dörd də alınır. Hazırlıq zamanı nəzərə alınmalıdır ki, ardıcıllıqla, sıx olmalıdır. Bu, əsas tərkib hissəsi yumurta olduğu bir omlet və ya biskvit bir növ çıxır.

Pişirmək üçün kəsilmiş kolbasa yumurta ilə qarışdırmaq, bir az kefir əlavə etmək və qarışdırmaq lazımdır. Bu link un deyil, pendir olacaq. Birinci reseptdə kəsilmiş, eləcə də küplərdə kolbasa varsa, onda buranı kiçik bir qabırğa üzərində yudumlayacağıq. Pişirmə prosesində pendir kakaonun bütün komponentlərini bağlayacaq.

İstəyirsinizsə, göbələklər, incə doğranmış bolqar şirin bibər və digər tərəvəzlər kekliklərə əlavə edilə bilər.