Qarnir. Recipes və məsləhət

Qarnir - ət, balıq və ya quşların əsas yeməyi bir əlavə. iki növ fərqlənir bilər: sadə və mürəkkəb. Compound - Bir neçə məhsullar daxildir o yan yeməklər tarifleri var. əlavə seçimində müəyyənləşdirici faktor əsas kurs. ət uyğun tərəvəz püresi kartof, kələm, balqabaq. Balıq yeməkləri makaron ilə birləşdirilə bilməz, onlar tez-tez kartof və ya düyü ilə xidmət edir.

mükəmməl hər hansı bir əsas yeməyi və hazırlamaq üçün asan tamamlayır, çünki Rice və kartof yan yeməklər, universaldır. Sıyıq burger, küftə və küftə üçün böyük bir əlavə var. Bir çox yan yeməklər, hər evdar məlumdur reseptlər, uzun masalar gündəlik yeməklər çevrilmişdir. Məsələn, kartof püresi qızardılmış və kartof, qaynadılmış əriştə, sıyıq. Pasta, düyü və kartof onlara xüsusi ləzzət və gündəlik masa gözəl sıra verəcək souslar ilə xidmət edir. Options souslar böyük müxtəlif, eləcə də mümkün komponentləri. əsas olmadan Side yeməkləri, bəzən ayrı-ayrı yeməyi kimi təchiz müxtəlif məhsulları, ibarətdir reseptlər. Siz dadlı yan yeməklər bişirmək olacaq bu maddənin köməyi ilə, reseptlər olan aşağıda göstərilir.

Tərəvəz ilə düyü

Tərkibi: təzə və ya dondurulmuş düyü, tərəvəz, yağ.

o əzilən çıxdı ki yağ istilik və düyü qızartmaq qalın alt ilə bir qazan, bu edilir. Sonra qaynar su ilə düyü tökülür duz əlavə və su düyü səviyyədə əvvəl buxarlanan qədər bir qapaq olmadan yüksək istilik üzərində bişirilir. yerkökü, bibər, pomidor, qarğıdalı, yaşıl lobya, badımcan, Brüssel kələmi - və düyü ilə qarışdırılır, sonra aşağı istilik üzərində on dəqiqə qaynamaq: Next, hər hansı bir dad tərəvəz almaq. Bu garnitür toyuq, ət və balıq üçün idealdır.

pomidor Spaghetti

Tərkibi: spagetti, pomidor, soğan.

Spaghetti qaynatmaq və yuma. Soğan və pomidor, əvvəllər soyulmuş və incə doğranmış. pan qızartmaq və qızıl qəhvəyi qədər qoymaq soğan, sonra pomidor, duz və istiot əlavə edin. pomidor yumşaq qədər, bir neçə dəqiqə qızartmaq. İsteğe, siz bir sarımsaq mətbuat vasitəsilə sıxılmış əlavə edə bilərsiniz.

soba bitki garnitür

Tərkibi: kartof, soğan, yerkökü, dolmalıq bibər, balqabaq, pomidor.

Kartof, yerkökü və balqabaq nazik dilim, soğan yarım üzüklər və bibər zolaqlar daxil kəsdi. tray bərabər yayılmışdır bitki yağı, duz və istiot ilə komponentləri qarışdırılır. dilimləmək və pomidor üst yatdı. Yaxın folqa pan və 35 dəqiqə preheated soba qoyulur. Sonra folqa aradan qaldırılması və 15-20 dəqiqə açıq pan yandırmaq.

lobya garnitür

Tərkibi: lobya yaşıl lobya, bir soğan soğan 1-2 yerkökü, bitki yağı.

Soğan və yerkökü doğramaq və bir qovurma pan qızartmaq. (Siz dondurulmuş istifadə edə bilərsiniz) lobya əlavə və su tökmək əhatə qaynamaq. duz və istiot yemək sonunda. Bu resept tez bir dadlı garnitür bişirmək üçün imkan verir. Siz hazırlamaq və konservləşdirilmiş lobya qarnir bilər. istifadə üçün hazır Onaprakticheski, lakin qovrulmuş tərəvəz əlavə əhəmiyyətli dərəcədə onun dadı yaxşılaşdıracaq.

Tərəvəz yan yeməklər tez-tez keramika qab hazırlanır, tərəvəz set olduqca müxtəlif ola bilər.

Tərkibi: kartof, göbələk, soğan, yerkökü, pendir, kərə yağı, mayonez, cəfəri.

bitki yağı növbə ilə göbələk, kartof, soğan, yerkökü qızartmaq.

qab soğan və yerkökü, kartof və sonra üst göbələk, göyərti altındakı qoyulur. Sonra su yarım fincan tökmək və 1ch.l. əlavə kərə yağı, grated pendir ilə tutam və mayonez tökülür. folqa və ya perqament yaxın qab və 40-50 dəqiqə üçün preheated soba onları qoymaq. masa qab yaxşı yeməyi xidmət edir.