Qaynadılmış skumbriya necə bişirmək üçün necə?

ümumiyyətlə dəniz balıq - böyük və insan bədən məhsul sağlamlığı üçün çox faydalı bir. ət, yağ tərkibi və supermarketlər və ixtisası mağazalar bütün rəflərdə deniz bol vərdiş halına - Amma bu, çox fərqlidir. Amma bu gün biz bu okean müxtəliflik arasında seçmək üçün uzun vaxt təklif edirik. Qaynadılmış skumbriya - pəhriz ola bilər ki, sadə bir resept. Bu yeməyi onların sağlamlığı sonra baxmaq ailə bir sevimli edir.

müavinət və məhsul xüsusiyyətləri haqqında bir az

Qaynadılmış skumbriya - qondarma baza və yarı-hazır məhsul digər yeməklər, xüsusilə dadlı salat yemək üçün istifadə edilə bilər. Və qeyri-adi dadlı və faydalı dəniz bu queen üçün yaxşı yemək bilər. mükəmməl assimilyasiya olunur heyvan zülal, çox sayda məzmunu, onun əyar edir. Əlbəttə ki, çatışmazlıqlar var - onlara olmadan eyni olduğu. Məsələn, su onu asanlıqla ağır metallar udur. Və həmçinin tipik diyeti deyil omega-3 yağ, yüksək məzmun var. aşağıdakı kimi Amma bu "çatışmazlığı" düzeltebilirsiniz.

Qaynadılmış skumbriya. pəhriz resept

dadlı balıq hazırlanması üçün biz lazımdır: bir neçə balıqlar, duz və şəkər, bir neçə lavrushek, limon. Siz (ən çox seçilən deyil) baş olmadan təzə dondurulmuş karkas varsa, onda onlar isti su və ya mikrodalğalı, təbii-defrost pre lazımdır. daha uzun zaman alacaq, amma dad mükemmel.

Cooking sadədir!

Necə qaynadılmış skumbriya bişirmək üçün necə? Hər hansı bir sahibə öhdəsindən gəlmək üçün - resept çox sadədir.

1. Böyük bir qazan qoyun qaynar su (karkas uyğun). (Supermarket məhsul alıb mövcud olduqda), siz dərhal kəsilmiş və olduqca böyük hissəsi bilərsiniz viscera azad balıq hazırlanmışdır.
2. , Dəfnə yarpağı (su yarım litr, həm də maddələr böyük qaşıq haqqında) bərabər qaynadılmış su, şəkər və duz təqdim edir. Ip ucu: duz suqəbuledici məhdudlaşdırmaq əgər, siz kiçik daxil edə bilərsiniz, və ya hətta əlavə deyil.
3. yanğın bağlayın və qaynar su skumbriya bir konteyner qoymaq qaynatmaq və bir neçə dəqiqə bişirmək üçün geri gətirmək. Bu halda, əlavə yağ bulyon (bu, yolu ilə, həmçinin əlavə istifadə edilə bilər - hər halda tökmək deyil) daxil getmək, və qaynadılmış skumbriya olduqca pəhriz çıxmaq olacaq.
4. Bu limon şirəsi tökmək əgər hazır puding daha yaxşı dadacaqdır. eyni proseduru protein həzm edəcək. Və bir dadlı balıq bir garnitür və ya salat qidalanır bilər.

Skumbriya qaynadılmış. cooking tarifleri

bütün yemək Bu üsul, bu, yalnız bir deyil guessed. Bu da çox dadlı fərqli bir şəkildə həyata, lakin bilər. Məsələn, ədviyyat, göyərti, limon və soğan ilə balıq - sadəcə Yum! Biz üç karkas skumbriya, bir limon ətirli noxud bibər, dəfnə yarpağı, duz, və qarışıq tələb İtalyan ot (hər hansı edə bilərsiniz).

Necə etmək olar?

1. ilk addım leşlərə əridilmiş edilmişdir. Və ən yaxşı şey təbii, yavaş-yavaş bunu: soyuducu altındakı dondurucu balıq keçmək bir neçə saat yaxınlaşması üçün imkan. yemək üçün yalnız yüksək keyfiyyətli skumbriya istifadə heç bir sarar, sıx.
2. karkas, təmiz unfreeze və başını kəsdi və eviscerated. Bu da gözəl quyruq və fins kəsdi və hərtərəfli yaxalamaq olar.
3. Necə qaynadılmış skumbriya bişirmək üçün necə? Cooking reseptlər onun sadəliyi ilə impress edəcək. soğan qabığı, onun bir qat aşağı tərk ilə (bir qızıl rəng verəcək yemək zaman). Və ampüller hər sonrakı bir neçə ədəd doğranır.
4. pan, soğan, limon, çox, parçalara kəsilmiş qoydu bütün qaynar dövlət gətirmək su ilə doldurmaq lavrushku edilməlidir. qaynar zaman, duz və noxud əlavə allspice (bir ovuc) quru otlar. balıq cəmdəkləri böyük varsa, siz ədəd bir la carte onları kəsmək olar. Mackerel sonra biz yanğın azaltmaq, yenidən bir boil gətirib, ədviyyat ilə qaynar su göndərin. Əlavə aşağı istilik (təxminən 10-15 dəqiqə) haqqında hazır bişirilir.
5. obtech verilməsi, bulyon onu almaq və isti xidmət edir (və soyuq ola bilər) forması qaynadılmış skumbriya hazır. Soup, yolu ilə, siz balıq şorbası (balıq şorbası) üçün tərk edə bilər. balıq ola bilər, və çox düzgün baxmaq deyil, lakin bu cür, bu, çox dadlı və faydalıdır. A tamamlayıcı yeməyi tartar sousu və ya mayonez tərəvəz ilə qaynadılmış kartof və ya düyü ilə xidmət edir.

buxarda hazırlanmış

Necə bir cüt qaynadılmış skumbriya bişirmək üçün necə? İndi daha çox insanların sağlam yemək qarşı yağlı qidalar özünü dissociates. Həqiqətən eyni skumbriya minerallar ilə vitaminlər anbar kimi istifadə bir çox bədən gətirmək üçün heyvan zülal üçün tam əvəz olduqca edə bilər. Lakin, daha çox faydalı balıq yağı doymamış yağ turşuları ehtiva edir, çünki yağlı qızardılmış donuz əti bir parça, və bütün faydalı xüsusiyyətlərini xilas edəcək buxar ilə yemək metodu daha bir neçə belə yüksək kalorili balıq, bir şey çıxmaq deyil. balıq bir neçə etmək üçün bir sadə və ya elektrik gemi tələb edir. Siz multivarku (mode "buxar") istifadə edə bilərsiniz. Və fövqəladə halda qaynar su yemək qabı üçün istifadə edilə bilər ki, bu da (süzgəc) ələk müəyyən edilmişdir.

Tərkibi eyni almaq. Və hazırlıq dəyişməz buraxın. Cəmdəkləri limon şirəsi ilə səpilir və quru otlar ilə ətirli. kəklik yaxşı iradə kəklikotu və reyhan (bir neçə sıxdığı qarışıq kifayətdir). Əlavə ikiqat qazan qoydu skumbriya hazırlanmış və yarım saat bişirilir. isti xidmət, buxar bişirilmiş tərəvəz istifadə edərək garnished. Onlar yolu ilə, yemək zamanı cəmdəkləri tətbiq etmək mümkündür.

calorific dəyər

Bu qaynadılmış skumbriya hazırlanması oldu. Bu tam, sağlam pəhriz üçün idealdır Calorie. Bu, bizim bədən, məsələn, 3 dəfə daha sürətli mal əti zülal balıq zülal həzm ki, qeyd etmək lazımdır! Və karbohidratlar - 0%! əla pəhriz məhsul qaynadılmış skumbriya başqa. Calorie-onun ümumi 200 100 qram başına kkal, və (xüsusilə qrup B) iz elementləri və vitamin mineral maddələrin tərkibi yalnız rulonlarda. Belə ki, sağlamlıq üçün yemək və bütün iştaha zövq alın!