Qeyri-adi meyvə keçəl şaftalı (nectarine): fayda, xüsusilə reseptlər blanklara

Bir neçə il əvvəl rəflərdə çıxdı qeyri-adi meyvə şaftalı keçəl -. Xarici normal çox oxşardır, lakin mənim dəri məxmər onu deyil, əgər yonulmuş və parıltı rubbed. Bəzi ehtiyatla yenilik çox qeyri-adi görünürdü tanımadığı meyvə baxın və qiymət olduqca yüksək idi. Və kimsə dərhal qeyri-adi yemek cəhd cəsarət - və təəssüf etmədi. Bu qeyri-adi şaftalı bir bariz ətri, əla dadı və onun əti şirəlilik var sonra fərqlidir. Tezliklə qiymət tags o artıq vərdiş bu gün sözü "Nektarin" ortaya çıxdı.

təbii fəlakətlər nəticəsində

Bəzi nectarine breeders gərgin iş nəticəsində adi şaftalı deyil gavalı ilə alma deyil keçdi idi ki, mübahisə. Əslində, bu meyvə - yaşayış şəraiti pisləşməsi nəticəsində meydana gələn təbii mutasiya nəticəsində. genetik sistem nəticəsində uğursuz kimi qısa bir müddətdə Çin əyalətində ağaclar, havaların soyuq keçməsi, quraqlıq, və hətta yanğın təcrübəli və nectarine var idi - keçəl şaftalı. Bu gün insanlar uğurla müxtəlif becərilən, amma çətin şərtlərdə və indi şaftalı ağacları bəzən hamar derili meyvə görünür. Amma əksinə, bu, heç vaxt - nektarinovyh ağac peaches bitmir.

faydaları nectarine

Bu gün çətin ki, hər kəs keçəl şaftalı çaşdırdı. Bu meyvə deyilir ki, təzə meyvə ən azarkeşləri bilir. Geniş tanınan və nektarin xüsusiyyətləri dadmaq. Amma onun istifadə, təəssüf ki, bir çox belə fikir yoxdur. Və bu, çox yüksək! təbii üzvi şəkər - Bu meyvə səbəbindən nektar yüksək content adlanır. adi hamar bədənli şaftalı ilə müqayisədə daha çox vitaminlər, amin turşuları və qiymətli iz elementləri ehtiva edir. Dünyanın Nutritionists bu meyvə sağlam pəhriz ən qiymətli məhsullar daxildir.

çörəkçilik istifadə

Bald şaftalı geniş yemək istifadə olunur. O, mükəmməl zəngin ləzzət çox məhsulları ilə də qarışır, onun forma saxlayır, istilik müalicəsi zamanı ləzzət itirmək deyil. Nektarin ahəngdar çox reseptlər şirin çörəkçilik uyğun. Onunla strudel, Tartu, Charlotte, hətta ad tort hazırlamaq.

Əgər siz artıq nektarin ilə yemək təcrübəsi yoxdur, sadə başlamaq. Məsələn, sadə hazırlamaq meyvə tort aşağıdakı resept:

• 1 su stəkanı qatıq;
• 1 fincan şəkər;
• un 1,5 stəkan;
• 1 yumurta;
• soda sönmüş;
• 2 dilimlənmiş şaftalı keçəl.

Xəmir yoğurmaq, yerüstü dilim səpələnmiş grisled formaya tökülür və 30-40 dəqiqə üçün preheated 180 ° C soba göndərin.

jele

müxtəlif desertlər hazırlanması keçəl şaftalı bəzək və ətir üçün istifadə olunur. Ona berry jelly etmək üçün cəhd edin. Bu hazır qarışıq və ya təbii jelatin şirəsi həll istifadə etmək mümkündür. başqa jelly çox qalın olacaq paketi təlimatları izləyin və inadkar deyil.

, Dondurma kase və ya fincan isti qarışıq daxil Pour nectarine dilim batırmaq və sərin imkan verir. zövq və müalicə böyüklər və uşaqlar bu desert bir isti yay günü. Qış üçün resept, siz konservləşdirilmiş şaftalı keçəl istifadə edə bilərsiniz.

qışda kompotu

Bu meyvə yığımı üçün idealdır. Məsələn, şaftalı keçəl bir kompot edə bilərsiniz. resept sadədir:

• 1 litr su;
• meyvə 0,5 kq;
• şəkər 0,3 kq.

Meyvə bütövlükdə yığılmış və ya dilim (yarıya indirir) doğranır bilər. Hazırlanmış bankalar nektarinlər təşkil qaynar su ilə təxminən 15 dəqiqə durmaq imkan verir əhatə edir. Sonra su qurutmaq şəkər əlavə və tamamilə ləğv qədər yenidən qaynatmaq. Yenə çırmalamaq dərhal, nektarinlər doldurmaq və jar çevirmek. Onlar soyudulur zaman, bir qaranlıq, sərin yerdə onları hərəkət.

Bu kompot də keçəl şaftalı askorbin turşusu sellüloz onun yüksək məzmunu sayəsində saxlanılır. Bir çox evdar o pasterizasiya və digər kompleks proseslər demək deyil ki, həmçinin bu resept sevgi.

dadlı saat

Eləcə də keçəl şaftalı sıxışdığı yerdən, adi kimi və saat bişirilir. meyvə səliqəli yarı bölünür və zibilxanaların aradan qaldırılması və kublar daxil kəsilmiş və ya bir sellüloz dövlət əzik edilə bilər. hər halda, bu saat, çox gözəl və iştahaaçan - bal kimi kəhrəba-narıncı.

Cook aşağıdakı resept ilə şaftalı keçəl olan saat:

• meyvə 1 kq;
• şəkər 1 kq;
• 1,5-2 Art. su;
• 2 tbsp. l. limon şirəsi.

ilk addım şərbət bişirmək üçün qoyulur. Bu qaynatmaq baxmayaraq, dilim, yarıya indirir və ya kublar daxil meyvə dilim. Yumşaq 15 dəqiqə sonra isti maye onları örtmek və istilik fincan aradan qaldırılması. Məhz bir gün istilik proseduru təkrar edin. üçüncü gün bankalar və qapaqlar hazırlamaq, yenidən bir boşqab saat qoydu. bir saat dörddə bir boil və boil gəlir, bankalar, ukuporte daxil tökülür və sərin qoydu.

Qışda isə yay sehrli qoxular saxlanılması, kəhrəba qoruyur deyil, onlara pies və tortlar bəzək, pancake və ya pancake üçün qidalanır bilər milkshakes, şəkərli dənli və içkilər əlavə.

donma

Başqa bir böyük yol da bütün faydalı maddələr yalnız gözəl ətir saxlamaq, lakin - dondurma. bu proses üçün, hər hansı bir şəkər və ya digər əlavə məhsulları ehtiyac yoxdur. Bir konteyner daxil sıx dolu yuyulur dilim nektarinlər, və ya bir normal paket dilim və dondurucu göndərin. Bald şaftalı onun forma və rəng itirmir, aşağı temperatur yumur. Soyuq hava, pies, jellies və kompotlar yemək üçün istifadə edin. istifadə lazım deyil əvvəl tərəvəz defrost.