Soğan ilə qızardılmış göbələk. Bir neçə sadə reseptlər

Mushrooms - Bu evdə və ya xüsusi "göbələk" fermada artıb bilər bir neçə göbələk biridir. Bundan əlavə, göbələk - xammal yemiş bilər yalnız göbələk. Bu məhsulun yeməkləri çox müxtəlif hazırlana bilər. Bu və şorba və souslar və ya salat və ya qızardılmış göbələk soğan ilə. Bu göbələk daha iki düjün amin turşuları və nümunə phenylalanine, lizin, Validə, threonine, metionin, sistin, və başqaları üçün insan bədəninin sağlam böyüməsi üçün əsas qida ehtiva edir.

hazırlıq müzakirə davam əvvəl, yenə hesab edirəm, çünki rəflərdə və ya onlar bir çox müxtəlif mənbələrdən gəlir bazar stalls bizim zaman, göbələk seçmək üçün necə yadda imkan verir. yadda bir şey seçerken göbələk səthində heç bir qaralma və zərər olmalıdır ki. Bu göbələk ölçüsü diqqət dəyər - onlar bütün təxminən eyni olmalıdır. Bu, bütün göbələk bir "çarpayı" toplanmış və onlar əvvəlki satılmamış çox az təzə qalıqları ilə çivili deyil ki, bir göstəricisidir. İdeal halda, paket təzə göbələk yalnız bu məhsul ilə mağazalar düşür mümkün qədər az torpaq kimi paketi düzgün görünüşü və ən oxşar ölçüsü, həm də daxil olmamalıdır.

göbələk böyük rol oynayır ki, bir çox reseptlər var. Bu gözəl Fransız şorba və soğan ilə qızardılmış yalnız göbələk ola bilər. Sonra yalnız biz bu maddədə göbələk qızartmaq üçün necə və soğan, onlar aşpazlıq bir real şah çevrilmişdir.

soğan ilə Göbələk, onun sadəliyi baxmayaraq, olduqca orijinal yeməklərdəndir. təzə göbələk üç yüz qram alsaq, onda isti tava soğan qızartmaq, hərtərəfli onları təmizləmək yumaq və kiçik dilimləmək, hətta ocak yandırmaq zaman ilham təcrübə deyil, bir qatı bakalavr bişirmək olar ki, böyük bir yeməyi almaq.

bu ən göbələk və soğan hazırlıqlarını son mərhələyə yüz xama qram və nəticədə yeməyi üst əlavə Lakin soğan ilə qızardılmış göbələk, lakin real az kulinariya şah deyil grated ağır pendir və şüyüd ilə almaq səpilir.

nin başqa bir versiyası baxaq yemək göbələk. yaxşı yuyulmuş göbələk ayrılan ayaqları və onlara cındır. Sonra çıxan qızartmaq bitki yağı kiçik bir məbləğ ilə soğan və sarımsaq ilə sərvətdən. dilimlənmiş göbələk ayaqları praktiki olaraq hazırdır olduqda, bu bir az krem və ya xama əlavə edin. Sonra bir az sərin və ilk yemək addım sonra qalan, onun cap doldurmaq nəticəsində qarışıq verir. papaqlar doldurulması on on beş dəqiqə üçün soba qoymaq sonra grated pendir və ədviyyat ilə tutam.

Biz soğan ilə qızardılmış göbələk, ən qeyri-adi məhsulları ilə birləşdirilə bilər ki, unutmaq lazım deyil. Məsələn, yalnız soğan, həm də konservləşdirilmiş ananas, Küp, qara gavalı və digər qurudulmuş meyvə, və bişirilmiş və doğranmış yumurta və ya pomidor "chili" əlavə edə bilərsiniz göbələklərin qovurma prosesi.

Beləliklə hazırlanmış göbələk ola bilər ki, qeyd etmək lazımdır yalnız əsas yeməyi, garnitür, həm də ağ ət kimi. Və təzə tərəvəz salatı ilə birlikdə, bu yeməyi daha çox faydalı nahar və ya şam yeməyi olur.

qovurma göbələk bir az qaynatmaq bilər və qalan bulyon şorba və ya souslar istifadə etmək əvvəl. qızardılmış göbələk xidmət edə bilərsiniz, həm də isti və soyuq (məsələn, bir başlanğıc kimi).