Tərifləri: göbələk və krem ilə krem şorbası

şorbası hazırlanması göbələk və qaymaq ilə - bir vəzifə ki, hətta bir başlanğıc yemək gücü. Biz bir neçə reseptlər təklif edirik.

göbələk krem Krem: resept 1 №

Soup aşağıdakı məhsulları lazımdır:

• təzə və ya dondurulmuş göbələk - 800 qram;
• bir neçə kartof;
• 1 kök və 1 orta boy soğan;
• krem 150 ml 20% yağ;
• polpachki (təxminən 100 qram) kərə yağı;
• duz, istiot, dəfnə yarpağı.

hazırlanması texnologiyası

, Kartof yumaq qabığı aradan qaldırılması, dilimləmək və bir az su göbələk ilə bişirilir. Cut göbələk lazım deyil. bulyon duz, istiot və qoyuldu dəfnə yarpağı. pan və ya qazan, yağ əridir. Gözəl soğan, yerkökü rub doğramaq. neft sote tərəvəz. krem tökülür. Qaynatmaq kartof və göbələk sonra pan onları aradan qaldırılması. suyu da lavrushku və istiot çıxarın. göbələk sauteed soğan və yerkökü əlavə edin. bir qarışdırıcı üyütmək köməyi ilə bütün tərəvəz. bulyon tökülür. mayelərin sıxlığı seçin. Bütün yenidən, yaxşı qarışdırılır zəruri hallarda duz əlavə edin. göbələk və qaymaq ilə Ready krem şorbası xama ilə xidmət edir. Siz croutons və göyərti əlavə edə bilərsiniz.

Göbələk ilə Simple şorbası

Burada sadə və dadlı başqa resept göbələk şorbası. bişirmək üçün, lazımdır:

• 0.5 kq təzə göbələk;
• 3 orta ölçülü kartof;
• (Təzə və ya dondurulmuş) gül kələm 200 qram;
• 1 orta kök;
• 20% yağ krem (təxminən 200 qram) Packaging;
• pırasa;
• kərə yağı knob;
• duz.

hazırlanması texnologiyası

yarım saat soyulmuş və yuyulur göbələk qaynadılır. Onlar nazik wedges, kartof, gül kələm və pırasa dalmak yerkökü əlavə edin. tərəvəz tender qədər qədər bişirilir. duz ilə Mövsüm. ayrı konteyner bulyon ən qurutmaq. qalan tərəvəz qarışdırıcı silin. krem bir şüşə Pour və yenidən süpürgə. tərəvəz suyu, şorba əlavə, sıxlığı seçin. Qaynar gətirin, lakin qaynatmaq deyil. Mövsüm göbələk və krem yağ və yaşıllıq bir budaqcıq ilə xidmət ilə şorbası.

sarımsaq ilə Mushroom krem şorbası

Bu resept üzv aşağıdakı məhsulları daxildir:

• litr hər hansı bir sadə su və ya bulyon (5.6 stəkan);
• təzə və ya 0,5 kq dondurulmuş göbələklərin (məsələn göbələk);
• 4 orta kartof;
• 1 soğan və sarımsaq cloves cüt;
• 2 orta yerkökü;
• doğranmış göyərti (şüyüd, reyhan, kəklik, cəfəri);
• duz, istiot, dəfnə yarpağı;
• sote üçün bitki yağı;
• yağ bir parça.

hazırlanması texnologiyası

su və ya bulyon ilə yanğın konteyner qoyun. maye qaynamağa başlayır sonra, onun göbələk aşağı bildirin. orta kublar kartof kəsilmiş və göbələk əlavə edin. pre-əziyyət olmalıdır bir pan sote soğan və yerkökü, edir. Gözəl sarımsaq doğramaq və pan tərəvəz aşağı bildirin. az bulyon tökülür və 20 dəqiqə dolur söndürmək. Sonra göbələk, duz, istiot ilə pan soğan daxil qarışıq qoymaq və lavrushku əlavə edin. bişirilmiş tərəvəz qədər qaynamaq. 5 dəqiqə şorbası daxil yağ bir parça qoymaq off dönüş əvvəl. Blender dövlət püresi hazır yeməyi gətirir. Göbələk ilə masa krem şorbası da xidmət edir. Picture Siz yeməyi bəzəyəcək bilər necə göstərir.