Xama ilə tort - qida zövq "Ginger" zaman

ən məşhur və dadlı biri - ev "Ginger" arasında. bal əsasında tort hazırlanır və krem adətən şəkər ilə çırpılmış qalın, fat xama, edilir. As xəmir və krem gözəl əlavələr bir az kakao doldurmaq giləmeyvə və meyvə əlavələri və ya test hazırlanması qoymaq olar. Bundan əlavə, siz saat və ya portakal reçeli, banan və ya kivi, ananas, portağal və ya naringi dilim dilim shortcakes təbəqə arasında edə bilərsiniz. yaradıcılıq üçün ümumi, böyük azadlıq. krem ilə isladılmış yaxşı tortlar əsas odur ki, tender, şirəli idi.

"Ginger" ənənəvi

İlk adi bişirmək üçün çalışırıq "Ginger". tort belə çörəkçilik zaman əldə tortlar qızıl-qəhvəyi rəng üçün adlanır. Onlar kifayət qədər nazik ola bilər, lakin krem lazımdır - hava, sulu. Tərkibi: şəkər - 2 stəkan. Siz t toz şəkər almaq əvəzinə əgər pis deyil. üçün. Daha həll və çırpılmış edir. Bal, maye - 4-5 yemek kaşığı. bal qalın olarsa, əridir istilik. Butter - 2-3 teaspoons otaq temperaturunda. Soda və ya çörəkçilik toz - çay qaşığı (soda söndürmək üçün). Un - 4 stəkan. Xama (35% yağ) - 500 q vanil unutmayın.

• Cream - Bizim yaratmaq başlamaq üçün harada ilk "Ginger". tort yumşaq tortlar olmaq udmaq lazımdır. Və ən krem soyuducu durmaq bildirin edilməlidir. xama 1 fincan şəkər və rub tökmək, sonra sulu və sıx bir köpük qədər bir qarışdırıcı ilə məğlub etdi. Bundan sonra soyuducu pan göndərin.
• İndi xəmir. dərin pan şəkər ikinci şüşə tökmək və yumurta mash. Sonra bal, soda dosypte ilə neft qoydu. Karıştırın. Bundan sonra, daha qazan almaq orada su qızdırmaq və su hamam xəmir parça qoydu. Protomai belə 20 dəqiqə gələcək "Ginger". Cake, və ya hazırlanması onun texnologiyası, daha doğrusu, bu bal kütləvi bir neçə dəfə artmışdır tələb edir. Bir qaynatmaq gətirmək bilməz, qaynamaq və stir lazımdır. qənaətbəxş nəticə əldə zaman, qaz dəm sərin, söndürülmüş bilər. Və tədricən podsypaya un, xəmir yoğurmaq başlayır. Bu əlində qalmaq deyil, elastik olmalıdır. Amma çox sıx, çox başqa sərt və qatı get, cəhd etməyin "Ginger". bu mövzuda Cake öz xüsusiyyətləri var, belə un məbləği özləri seçin.
• Baking. 10 ədəd kəsilmiş bir roll daxil hazır xəmir roll. Hər bir tort geyimli və nazik hesabatı (qalın rüb inch) daxil roll. onların böyük boşqab bərabərləşdirmək və soba və ya bir tava ilə bişirilmiş qədər yapmaq. tort kəsmə dilim də onlar tələb olunur.
• Necə tort "Little Red" yandırmaq üçün artıq aydındır. son addım - krem ilə qoşun. Hər şey sadədir. Hər bir tort də yüngül əvvəlki basaraq, üst-üstə düşən, grisled edir. Bu tort Yuxarı kifayət idi ki, krem yaymaq üçün cəhd edin. xəmir parçaları və onlara tərəfdən və yuxarıdan tort doğramaq tutam. Hər şey hazır olduqda, "mayalanma" 8-10 saat soyuducuda "Ginger" göndərin. Buna görə də, tort "Little Red" bişirmək üçün necə yaxşı məsləhət - bayram ərəfəsində etmək.

fantaziya ilə "Ginger"

Necə "redaktə" Sizin təvəccöh üçün resept edir? krem bir az limon şirəsi və ya digər sitrus əlavə edə bilərsiniz - o parlaq turşuluq qazanır. Siz limon və ya portağal lezzet qoya bilər - çox dadlı və orijinal almaq. Və xəmir, siz kişmiş və xaşxaş əlavə edə bilərsiniz. Bu tort yalnız ennobled.