Alkalin yemək: prinsiplər, menyular, reseptlər

Bu gün, bir tez-tez qida yalnız zülal, yağlar və karbohidratlar balanslaşdırılmış deyil olmalıdır, həm də sağ PH var ki, nutritionists eşitmək bilər. Bu acidic və qələvi qidalar arasında balans başqa bir şey deyil. Onların arasında fərq, və necə insan bədəninin vəziyyəti təsir? Bu gün biz bu və biz araşdırmaq olacaq.

fiziologiya bit

İnsan qan təbiət qələvi, bu metabolik prosesləri düzgün kurs üçün mühüm rol oynayır. lazımi səviyyədə PH səviyyədə saxlamaq üçün yemək lazımdır. pəhriz 80% qələvi məhsulları və turşusu 20% təcrid edilib. Eyni zamanda orta rus adətən əksinə əldə edilir. Bu gün biz nə qələvi qida haqqında danışmaq ki, bu bədən vəziyyəti təsir edə bilər necə.

PH və onun nəticələri pozulması

qida turşuları maddələr mübadiləsi (sidik, süd turşusu) formalaşır, və əlbəttə, onlar alkaliler qan və limfa ilə kimyəvi reaksiya. Zərərsizləşdirilməsi reaksiya baş verir. turşu-gen məhsulları üstünlük Lakin, bədən pəhriz onların öhdəsindən gələ bilməz. Bu bədən acidification başlayır və biz yorğunluq və baş ağrısı, iştah və əsəb gərginliyi zərər hiss edirəm.

bir təcili ehtiyac qələvi pəhriz master ki, başa düşmək olar ki, digər əlamətləri var. turşuluq bədən natrium istifadə azaltmaq üçün. Bəzən ehtiyatları kifayət qədər deyil, pH səviyyəsi limit artıq olduqda, onun zərərsizləşdirilməsi kalsium edir. Bu kifayət qədər deyil əgər Bəli, qida gəlir, lakin daha tez-tez diş və sümük üz yuyulur. Bu osteoporoz inkişafına gətirib çıxarır.

Bu bilmək vacibdir

Biz yalnız Əslində belə bir qələvi pəhriz ilə məşğul qərar vermədi. Xroniki asit fazlalığı - anormal vəziyyət olan sürət degenerasiya proseslər və yaşlanma. Siz bizim bədən bütün toksinlerin forma turşuları olduğunu bilməlidir. Onların toplanması qarşısını almaq üçün, zidd olan qidalar yemək lazımdır.

Bu acidic və qələvi olan hansı qidalar bilmək çox vacibdir ki. Kalsium və maqnezium, natrium və kalium, dəmir və manqan qələvi effekti yaradan qida olan. Lakin kükürd, yod, fosfor, laktik turşu, əksinə, acidification təşviq edilməsi. Alkalin food Siz yemək ki, bu da bədənin vəziyyətini təsir necə başa düşmək ki, nəzərdə tutur.

siyahı tərtib etmək

iki kateqoriyalara məhsulları bölmək öyrənmək qədər, onun gözləri qarşısında sizin mətbəx hər gün olmalıdır. Turşu-qələvi pəhriz başqa xeyrinə bir tam aradan qaldırılması əhatə edən bir pəhriz deyil, balanslaşdırılmış edir. Bu həyat yalnız bir müxtəlif yolu var. Təhlil acidic yeməklərin siyahısını biz onlar bizim ərzaq əsasını təşkil başa düşürük ki, başlayır. Bunlar:

• Bütün şirniyyat və ağ şəkər ehtiva konfet. fruktoza, tarix və bal şirinlik ilə çay içmək üçün özünüzü hazırlamaq üçün cəhd edin.
• heyvan mənşəli Bütün məhsullar. Bu siyahı çox uzun, lakin hər kəs ət və yumurta, balıq və quş ki, aydındır.
• Süd və süd məhsulları da potensial acidic arasında şərəfli yer tutur.
• ənənəvi sağlam qida hesab edilmişdir Bütün taxıl və dənli paxlalılar.
• Yarı-bitmiş ürünler.
• Piylər və yağlar və onların bütün qızardılmış qidalar.
• Qoz-fındıq və toxum.
• Çay, qəhvə və spirt və qazlı içkilər.

Acid və qələvi qida gündəlik pəhriz olmalıdır. Onların heç biri nisbətdə zərərli, sonra bütün şey hesab edilə bilməz. Yuxarıda məhsulları kiçik miqdarda faydalı, onlar istehsal turşusu neytrallaşdırmaq üçün qadir olan bir qarnir ilə əlavə olunmalıdır.

qələvi qidalar

sizə yeni bir şey yoxdur, biz açıq deyil. sağlam yemək prinsipləri tamamilə eyni şey edirlər. Animal məhsulları (ət, yağ, süd) yemək 20% olmalıdır və onlara yaxşı tamamlayıcı tərəvəz. qələvi qida siyahısı sitrus meyvə daxil olmaqla, bütün meyvə daxildir, belə ki, portağal yemək və limon ilə çay içmək üçün qorxma. O, həmçinin bütün təzə tərəvəz və yaşıl kökləri daxil ola bilər. yalnız istisnalar paxlalılar var. proraschonny noxud və ya onlar təhlükəsiz yeyilmiş bilər, belə ki, əks onun xassələri dəyişir Amma.

Əlavələr və faydalı şərhlər

hər qayda kimi də istisnalar var. Məsələn, hər hansı bir taxıl orta acidic, lakin bu rəqəmin itiləyici sonra artırır. Buna görə də, qəhvəyi düyü və yaşıl qarabaşaq yarması daha çox üstünlük var. Həzm lobya cücərmə az acidic olur. qızğın və ya qaynadılmış acidic olur isə Fresh, çiy süd, qələvi edir.

qələvi pəhriz prinsipləri

Siz PH məhsulları haqqında fikir heç vaxt varsa, sizin bədən bütün doğru ola bilər. Buna görə də, müəyyən tədbirlər qaydada gətirmək tələb olunacaq. Ən tez-tez, qələvi pəhriz bədən turşusu toksinlerin təmizləmək üçün kifayət qədər vaxt var olan təxminən 3-4 həftə davam edir.

Əslində, pəhriz zəng etmək çətindir. Çox güman ki, biz yalnız bir sağlam pəhriz prinsipləri deyirəm. Nəticədə klassik qələvi batareyalar edir. menyu 80% qələvi məhsulları nisbəti və turşusu 20% əsaslanır. Bu halda, hər bite və çeynənən savoring, yavaş-yavaş yemək lazımdır. Yeməkdən sonra dərman bir fincan çay içmək caiz, lakin 19:00 sonra bədən istirahət etmək imkanı verməlidir.

vegetarian ərzaq xam yeyilmiş və ya qaynadılmış bilər isə Biz, sarı və yaşıl tərəvəz ilə gün başlamaq lazımdır. ən yaxşı seçim - təbii neft və ya limon şirəsi ilə dolu salatlar var. Meyvə və quru meyvələr digər yeməklər tamamlayır. Həftədə iki dəfə siz taxıl, hər gün insaf həftədə üç dəfə balıq, ət yeyə bilərsiniz.

əsas menyu

Başlıca məqsədi bədən qələvi orta təbiidir. Nutrition bir çox birbaşa rol oynayır. Belə ki, pəhriz bədnam 80% aşağıdakı ərzaq hesab verməlidir:

• Grains: qarabaşaq və qəhvəyi düyü və yulaf.
• Meyvə: hər hansı bir, bu əhəng və limon, avokado, armud, əncir və tarixləri daxil ola bilər.
• Tərəvəz: ən böyük kateqoriya. Siz özləri üçün bişmiş kartof və gül kələm, çuğundur və sarımsaq, təzə göyərti, xiyar və pomidor bişirmək olar.
• Qoz-fındıq, balqabaq toxumu və günəbaxan toxumu, badam və qoz.

onların turşusu məhsulları tamamlayır. Onlar üç qrupa bölmək olar.

• paxlalılar, qoz-fındıq və taxıl daxildir bitki mənşəli məhsullar.
• Zülal.
• Drinks. Bu çay və qəhvə.

Üç sağlam pəhriz whale

Biz hələ son problem var təklif olunan məhsul dadlı və sağlam qələvi pəhriz olan təşkil etmək necə anlamaq. Recipes ailə hətta müəyyən bir pəhriz əməl dərk edəcək ki, kömək etmək. Belə ki, bitki fond əsas tərkib hissəsi deyil. Delicious və qida, mümkün qədər tez-tez istifadə olunmalıdır. Siz qırmızı kartof, brokoli, ispanaq, kərəviz və balqabaq 2 fincan lazımdır. Bütün bu su iki litr pour və tender 30 dəqiqə qədər bişirilir, kəsilmiş və bir pan daxil qatlanmış olmalıdır. soyuducu bulyon və mağaza gərginləşdirmək.

Tərəvəz salatlar - Bu masa hər gün olmalıdır ikinci kurs edir. Siz üç pomidor, gül kələm, xiyar və üzüm, eləcə də bitki yağı lazımdır. qida dəyərini artırmaq üçün bir qaynadılmış toyuq və ya yumurta əlavə edə bilərsiniz. Gül kələm duzlu suda-qaynatmaq pre və florets daxil bölmək lazımdır. Bütün digər maddələr yağ ilə kublar və mövsüm daxil kəsilir.

Siz məhsullarının çeşidini dəyişə bilərsiniz İstənilən halda, çuğundur və yerkökü, kartof və kərəviz, təzə otlar etmək.

desertlər

Prinsipləri qələvi batareya zərif şirniyyat imtina etməyə çağırırıq, lakin dadlı bir şey ilə özlərini əzizləmək üçün can. Biz sizin diqqətinizə də ayrı-ayrı yeməyi, səhər yeməyi və ya günortadan sonra çay kimi xidmət edə bilər bir sevimli meyvə salatı, gətirir. gözəl qoz doğramaq, əncir əlavə kiçik parçalara armud və alma kəsin. Bu salat dondurma kase geniş və aşağı yağ yoğurt və ya xama bir qaşıq orta əlavə qalır.

biz nəticəsində almaq nə?

Bu verir ki, qida yeni bir stil çətin keçid, siz 100% bilmirsinizsə. Alkalin pəhriz dəri vəziyyətinin yaxşılaşdırılması qeyd etmək ilk həftə sonra artıq imkan verir. Bundan əlavə, normal həzm, bloating və köp azalıb. şəxs, enerji bir partlayış hiss diqqət və yaddaş konsentrasiyası yaxşılaşdırır. şirniyyat, qəhvə və spirt üçün Təkmilləşdirilmiş əhval və arzu azalır.