Faydalı xüsusiyyətləri və kaloriyi ördək

ördək aşpazlarımız inanılmaz dad və gözəllik kurslar yaratmaq olan olduqca məşhur məhsuludur. Orada ördək təxminən yüz növ, lakin ən ümumi ən tez-tez biz nahar və şam yeməyi üçün özümüzü hazırlayırıq olan bir evine ördək edir. Breeds üç əsas növə bölünür: o yumurta yalnız əkilir; myasoyaichnye cins - yalnız ət və qarışıq növü üçün müəyyən edilir ki, o.

qaranlıq ət

Duck ət kimi qaranlıq növləri adlanır. Calorie ördək olduqca yüksək, belə ki, kimi çox insan pəhriz Diter istifadə və ya düzgün qidalanma prinsiplərinə riayət olunmur. Sizin pəhriz Lakin, istisna olunur ördək əti yalnız sorely bədən üçün lazım olan qida bir çox var kimi, məsləhət deyil.

Faydalı tərkibi

əhliləşdirilmiş ördək yüz qram su 78 qram protein 19 qram karbohidrat qram yağ altı qram orta edir. Siz yağ Gördüyünüz kimi - ördək ət deyil, əsas komponenti sanıldığı kimi. əsas hissəsi - bu sümükləri, saç, dırnaqları və əzələ protein üçün yaxşıdır. Və əsas sual: "Neçə kalori bir ördək var?" 124 kkal (az yağ və daha çox protein var vəhşi ördək, ət) (bu ördək ət olduqda) 100 qram başına Calorie content 248 kalori (yumurta böyüdülmək əhliləşdirilmiş quşçuluq) 360-400 kkal var.

nin vitamin tərkibi baxmaq və ördək əti istifadə bədən inkişaf edə bilər necə edək:

• ördək ət vitamin A yüksək məzmun
• Tam B1 B vitaminləri, dəsti və B12 ilə bitən. Burada və vitaminlər gözəllik, sağlamlıq və vitamin, vitamin və əmin-amanlıq, qaraciyər fayda, qan sistemi, ürək əzələsi, immun sistemi.
• Vitaminlər E, D, K, hamilə qadınlar və gənc anaların bədən dəstəkləyir sonsuzluq öhdəsindən kömək edir.

Bundan başqa, ördək maraq zayıflama üçün yüksək kalorili kalsium, kalium, fosfor, maqnezium, dəmir, sink, mis və manqan istifadə üst-üstə düşür. böyük miqdarda bu maddələr belə ət olan.

hazırlıq

Şübhəsiz ki, ət bu cür çəkiləndə dərhal alma ilə bişmiş ördək xatırlatdı. Bu, bəlkə də ən məşhur yeməyidir. Amma əslində, ördək amma qızartmaq, qaynatmaq, stew, duz və tüstü yandırmaq bilər yalnız. Çox tez-tez, quş tərəvəz, meyvə, göbələk, qurudulmuş meyvə ilə doldurularaq bişirilir.

Insanely dadlı ördək əti bu qab bişirilir zaman. Duck ət də əla şorba, jele və jelly, düyü və salatlar, yemeklerde və kolbasa əldə edilir. variantları çox var. Amma düzgün qidalanma təcrübə varsa, bu bütün yeməklər sizin üçün caiz olacaq deyil. diyet edərkən nin nə kalorili ördək anlamaq üçün cəhd edək, nə müalicə yaxşı istifadə olunur.

soba bişmiş

Bu soba çörəkçilik - ördək əti yemək ən məşhur üsullardan biri. Duck, bişmiş kaloriyi content 149-156 kkal donuz əti və ya mal əti əla əvəz çıxdığı. Eyni zamanda, nahar üçün soba bütün ördək hazırlanması, asanlıqla, və yemək, və pet feed bilər. Və bir canlı yemək dostlar böyük qrup, siz dəvət edə bilər.

Specialists, nutritionists ördək yerinə yemək bişirilir gəlir. Baxmayaraq ki, qaynadılmış ət ev heyvanlarının digər növ ördək ilə bişmiş daha kalori aşağı, hər şeyi bir qədər fərqlidir. Bişirilmiş ördək soba ördək daha fatter və kalori olacaq. Calorie qaynadılmış ördək əti 178 kkal arasında dəyişir.

Bu gözəl təcrid soba əgər, bişmiş ördək az kalori olacaq ki, anlamaq üçün vacibdir. Kaloriyi ördək görə digər maddələr əlavə artacaq. Məsələn, tərəvəz ilə Pekin ördək qida təxminən 250 kcal yüz qram üçün "çəkin" olacaq. alma ilə doldurularaq bişirilir belə çox sevilən ördək harada qatqısız yalnız ördək əti daha yüksək kalorili. Sizin rekord edərkən həmişə bu hesab qida süd.

qovurmaq ördək

Əlbəttə ki, dieters arasında qızardılmış ət imtina edə bilməyənlər var. Siz qovurmaq nahar nahar üçün seçin olduğundan, o toyuq və ya hinduşka olsun. Duck ət artıq çox qida yeməyi olacaq qızardılmış piylər doymuş olur. Orta kalorili qovurmaq ördək 340 kkal var. Bu əhəmiyyətli yağ turşuları (6 28 qram) yeməyi yağ məzmunu artırır. qovrulmuş ördək əti xolesterinin yüz qram content 85 mq təşkil edir.

Özünüz zövq inkar məsləhət Nutritionists dadlı ördək ət dadmaq. Just faydalanmaq üçün və bədən almaq və forma korlamaq üçün bişirmək üçün necə xatırlayıram. Yeri gəlmişkən, ördək mükəmməl qidalandırır və aclıq qane edir. Bu sonra uğursuzluqlar və zərərli və qadağan bir şey "atmaq" arzusu olacaq zəngin nahar kimi tövsiyə olunur.