Juicy donuz yerkökü və soğan ilə pörtlədilmiş

Quenching ət istilik emalı ən təhlükəsiz yollarından biri hesab olunur. məhsul kanserogen ehtiva və insan orqanı tərəfindən həzm etmir bu şəkildə bişirilir. Bu qidalar enerji dəyəri gəldikdə, bu, əsasən istifadə ət növündən asılıdır. Belə ki, soğan və yerkökü ilə kaloriyi donuz əti stew, 235 100 qram başına 350 kkal olacaq.

klassik versiyası

aşağıda təsvir texnologiya görə çox şirəli dadlı və sağlam ət çıxır. Bu ailə nahar və ya şam yeməyi üçün müraciət edə bilər. Bu yeməyi üçün ən yaxşı qarnir duzlu kələm və ya təzə tərəvəz salatı olacaq. Sizin ailə üçün geri siz parmaklarınızın ucunda lazım olan hər şeyi var pre-kontrol, yerkökü və soğan ilə ətirli donuz stew cəhd edə idi. Bu halda, sizə lazım olacaq:

• donuz sellüloz 800 qram.
• Böyük kök.
• Cütlük soğan ampüller.
• 5 noxud allspice.
• emal bitki yağı 3 yemək qaşığı.
• Duz və ədviyyatlar.

soğan və yerkökü ilə donuz əti stew hazırlamaq üçün, karkas bir blade istifadə etmək olardı. Sonra final yeməyi az qida və daha tender çıxmaq olacaq.

prosesin təsviri

Yuyulmuş və ət taxıl arasında kəsilmiş və isti pan daxil göndərilir quru məhv, alt olan artıq bir az bitki yağı tökdü edib. Demək olar ki, dərhal wedges yerkökü və soğan yarım üzüklər ona əlavə edib. Bütün bu tava məzmunu tərpənmək zaman zaman unutmayın, bəzi duz, ədviyyat ilə seasoned və qızardılmış əlavə edin.

Kimi tezliklə ət parçaları qızıl qəhvəyi olacaq, onlar pan daxil keçmək və tamamilə donuz əti və tərəvəz əhatə ki, qaynar su tökülür. Bütün bu bay tülkü və noxud ilə seasoned edir allspice və bir boşqab yerləşdirib. Hazırlanması donuz əti möhürlənmiş konteyner simmered yerkökü və soğan ilə pörtlədilmiş. Təxminən bir saat ət sonra kifayət qədər yumşaldı və bu nahar qidalanır bilər.

qırmızı şərab ilə Variantları

Bu canlı və flavorful yeməyi bayram münasibətilə üçün idealdır. hər hansı bir newcomer idarə, bu məsələ ilə, belə ki, tez və çox əngəl olmadan hazırlanması. soğan və yerkökü ilə bu resept pörtlədilmiş donuz əti əvvəlcədən xüsusi məhsul dəsti istifadə daxildir ildən, sizin mətbəx lazım olan hər şeyi var ki, əmin olun. Siz olmalıdır əl var:

• Kilo donuz çiyin.
• böyük yerkökü bir cüt.
• Soğan ampul.
• ½ qırmızı şərab fincan.
• su 100 millilitr.
• ½ çay qaşığı mayaotu-suneli.
• 3 dəfnə yarpağı.
• Salt, ətirli ədviyyat və bitki yağı.

tədbirlər ardıcıllıqla

Yuyulmuş və obsushennoe ət orta parçalara kəsilmiş və dərin çuqun tava göndərin. donuz səthi qızıl qəhvəyi olacaq sonra on, onun qırmızı şərab və su tökmək bir yarım saat minimum istilik bir qapaq və yorğun ilə əhatə edir.

kök və soğan yarım üzüklər ayrı pan qızartmaq dilim. ət yumşalma ədəd konteyner yayılmışdır bu üsul tərəvəz hazırlanmışdır. də dəfnə yarpağı, duz və Khmeli Suneli var göndərdi. Bütün yaxşı qarışdırılır və tam hazır gətirir. isti yerkökü və soğan ilə qidalanır donuz əti stew. bir garnitür kimi tez-tez uzun əzilən düyü, kartof püresi və təzə tərəvəz salatı istifadə edin.