Necə duz donuz əlavə və xırtıldayan xiyar ilə yemək

iş fasilə sonra axşam aclıq hiss etmir, çox rahat və canlı donuz qəlyanaltı yaxşıdır. Siz onu yemək əvvəl Lakin, duz əlavə etmək lazımdır. Necə donuz turşu üçün necə?

sowbelly bir qəlyanaltı və ya ayrı-ayrı yeməyi kimi uzadılması qəbul Niyə? Minerallar və mineral maddələr tərkibi, bir çox məhsul verir və minerallar maqnezium, kalium, sink, fosfor, demək olar ki, bütün tərkibi ehtiva etmir. bu Animal piylər qrupa aid doymuş yağ.

yağ deyil, deyil, yağlar mobil membran, hüceyrələrinin həssaslığını azalması saxlanılır isə, yanacaq kimi orqanı tərəfindən istehlak qışda fiziki güc və ya soyuq zamanda. Dəyişikliklər insulin və leptin inkişafı baş verir. One komponent artır (insulin) və digər azalır bədən artıb kilo və yağ yığılması gətirib çıxarır (leptin). xahiş əvvəl Belə ki, donuz turşu necə, onlar sui-istifadə edilməməlidir ki, unutmayın.

yağ faydalı xüsusiyyətləri

Birincisi, insaf hər şey, və ikincisi, bu elmi yağ yalnız faydalı deyil ki, sübut edir ki, bu, yaxşı bədən təsir edir. yağ bir çox yağ turşuları, hüceyrələri tikintisində iştirak edir və hormonlar və xolesterol maddələr mübadiləsi formalaşmasında iştirak edirlər. Salo bu toksikoloji istifadə olunur, ödqovucu təsirə malikdir.

Piy ətrafının təbii radionuklid bağlar və ifraz mübadilə prosesi onları istisna edir. Doctors deyil, ancaq duz donuz əlavə və insaf yemək necə bilirsinizsə, ona xoş həddən artıq etibarı donuz vermək lazım deyil.

arachidonic turşusu - - digestible doymamış yağ turşuları yalnız yağ aşkar və yağlar əvəzedilməz dəyəri məxsusdur. yağ selenium indiki böyük məbləğlər. onun bioaktiv artırır yağ sayı, daha çox yağ (10%) faydalı amin turşularının content. Bu yağ və mal yağ daha 5 dəfə yüksək olur.

anemiya, həkimlər bir yağ yemək görürük Bundan əlavə, o, qarşı kömək edir qocalıq demans, eləcə də epilepsiya göstərilir. dərman kimi istinad və yemek deyil, bu, bir çox faydalı məhsul, belə ki, duz donuz əlavə etmək üçün necə bilmək lazımdır.

resept sadə və hər kəs üçün əlçatan edir

Salo hüququ seçmək üçün vacibdir. Siz qalınlığı fərqlənir, qarın və geri əzələlərin yağ edə bilməz. qabırğa ilə Salo, ət tünd yaxşı ilə sternum, heç bir qalın daha 5-4 sm. Bu boş, dəri bölgəyə yumşaq olmalıdır və parçalar olmadan dəri, asanlıqla bir tirnagi ilə piercing'li qalın deyil.

Necə donuz turşu ilə Ukrayna? Eləcə də rus dilində kimi. sarımsaq, istiot və duz lazımdır. Spices dadmaq. dəfnə yarpağı, zirə və ya köri əlavə edin. əsas qayda tuzlama yağ - duzları peşman və daha çox 3 santimetr qalınlığında kəsilmiş deyil. Bu yağ özü "bilir" inanılır çox o nə qədər duz və lazım deyil. Belə ki, ləzzətini qaçırmaq üçün qorxmayın. bəlkə orijinal olacaq, improvizə tuzlama donuz resept başqa heç bir var.

dəriləri yaxın üst notch haqqında donuz ədəd necə donuz turşu üçün. Səxavətlə (dəyməz peşman də yalnız parçalar, üst tərəfində, sarımsaq) dilimlənmiş sarımsaq cloves qoymaq, duz qara bibər (noxud və ya torpaq), dəfnə yarpağı tutam və bir qazan əhatə boşqab ədəd qat. boyunduruq (su ilə jar) qoyun. təmiz dəsmal ilə əhatə edir və dörd gün üçün tərk edir. beşinci bıçaq artıq duz temizlenir və nümunə aradan qaldırılması üçün. bir dondurucu saxlanılır nümunə qalan.

Necə donuz turşu üçün qazan?

Eyni zamanda, yalnız duz soyudulur qaynadılmış suda həll edilir. Duzlar 1-1,5 su az 6-7 çox yemek kaşığı duz peşman deyil. Sarımsaq və istiot Davim - və suya, ədviyyat dadmaq. də donuz var dilim. Biz soyuducu qoymaq və dörd gün həm yanaqlar üçün yemək.