Kürü ilə Pancakes - resept

çox dadlı bir şey yoxdur kürü ilə pancake. Recipe onlara, lakin bir çox rus mətbəxi müstəqil bu ekzotik bişirmək üçün olduqca sadə cəsarət edir. Niyə ekzotik? kürü bizim gündəlik pəhriz hissəsi deyil. Bu yeməyi - biz tez-tez deyil, adi yemək, yalnız bayram üçün yemək bir zəriflik. Amma bəzən dəyər bir bayram və bir günü təşkil və onların yaxınlarınız üçün hazırlamaq üçün dadlı pancake kürü ilə.

Recipe nömrəli:

un 125 qram, 2 yumurta, kürü 100 qram, yarım çay qaşığı duz, süd 150 ml su eyni məbləği, reyhan - vərəqələri.

Siz un elemek lazımdır, belə ki, xoşagəlməz parçalar qarşısını almaq olar. bu söndürmək soda qaşıq un sonra. Sonra un yumurta və duz ilə çırpılmış olmalıdır tökmək. xəmir Mesim, süd və su tökülür. yarım üçün bir saat qədər və bu artım etmək xəmir tərk etmək olacaq. Sonra yandırmaq nazik pancake aşağı istilik üzərində. Hər dəfə diqqətlə yağı ilə pan suvarma. Sonra hər Pancake üçün kürü bir çay qaşığı qoyun və boru twist. Sonra roll bir neçə düz hissəyə kəsiləcək. reyhan ilə qarnir və masa gətirə bilər.

pancake bişirmək üçün necə qırmızı kürü ilə izah etdik, lakin bu təbiətdə mövcud yumurta yalnız cür deyil. Aşağıdakı resept qara daxildir görə.

Belə ki, kürü ilə pancake almaq üçün, aşağıdakı məhsulları almaq lazımdır:

süd 0,5 stəkan un 300 qram su 0,5 stəkan, qovurma üçün şəkər 100 qram, 2 yumurta, duz və ədviyyat dadı, günəbaxan yağı, Bankai kürü.

ilk şey toz eriyen qədər, yumurta döymək duz və şəkər əlavə və sonra qədər döymək lazımdır. Sonra un elemek və əldə qarışıq daxil edin. Sonra su ilə qarışdırılır süd kütləvi tökmək lazımdır. pancake üçün xəmir bitki yağı, bir qaşıq dolusu əlavə, pan qalmaq deyil. xəmir Beat. Sonra, biz pancake qızartmaq, pan istilənmək. Və sonra pancake yemək hissəsi kimi, resept ilə analogiya üzrə hərəkət qırmızı kürü idi.

kürü ilə daha ekstravaqant pancake da var. Bu xüsusi resept:

limon lezzet yarım kaşığı qalın yaxşı xama, horseradish bir kaşığı, topping üçün soğan, kürü bir jar yarım fincan.

Cook əvvəlki reseptlər kimi pancake. A içlik ola bilər: birincisi, horseradish və lezzet ilə krem qamçı. kürü bir çay qaşığı - üst bir Pancake yayılmışdır bir qaşıq məbləğində nəticəsində kütləvi. ədviyyat və üst yaşıl soğan, wrap zərfdə ilə tutam. Siz yenə Pancake qızartmaq bilər. isti masa xidmət edir.

Yeri gəlmişkən, dolgu ilə pancake adətən adlı tam günəş ilə pancake. Bu halda, tam günəş qara və qırmızı kürü görünür. Nə kürü ilə pancake xidmət edə bilər? Recipe souslar və gravies olduqca müxtəlif ola bilər. Bu pancake pendir sousu birləşdirmək üçün ən yaxşı. Və biz asanlıqla özünüz hazırlamaq olar.

standart nazik pancake varsa - siz sonra kürü sazan ilə qonaqlar yulaf pancake müalicə edə bilər, lazım deyil. Bu yeməyi mütləq hər kəs sürpriz edə bilər!

kürü bu pancake hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

toyuq yumurta 2 ədəd yumurta karp - 300 qram duz, ədviyyat, bibər - dadmaq, yulaf hazır - 4 yemek kaşığı, cooking neft. aşağıdakı kimi hazırlanır: ilk sonra onu döyülmüş yumurta əlavə, dəri yumurta təmizləmək və bir çəngəl ilə mash lazımdır, sonra dənli 4 yemek kaşığı orada qoyulur. Duz və ədviyyə və 15 dəqiqə stand bildirin. meyilli və yandırmaq karıştırın. Gördüyünüz kimi, bu halda cüyür doldurularaq ayrılmaz test element deyil.

Pancakes qızıl çevirmək lazımdır.

xama ilə xidmət edir.