Nə toyuq bulyonu ilə şorbası bişirmək üçün necə? reseptlər

Toyuq ətli, split karkas və ya toyuq hissələri ev gətirilir. su əlavə edin və qaynamaq qoymaq, onların yuma qalır. Lakin sonrakı nə etməli? Bir çox evdar, xahiş olunur "Və toyuq bulyonu ilə şorbası bişirmək üçün nə?" Diyet ət bu quş ilk yeməklər hər hansı hazırlanması üçün uyğun - şorbası, şorba, turşu, kharcho ... Bəli, solo şəklində bulyon orqanizm üçün çox faydalıdır. Orta əsrlərdə, hətta elektrik alətləri bərpa xəstələrə dərman kimi yazılıb. Və heç bir möcüzə: yerləşdirilmişdir toyuq bulyonu zülal bir çox - Siz bədən zəifləməsi lazımdır yalnız nə. Və bu səmərəli maddələr mübadiləsi təsir vitaminlər B var. Amma hər qatqısız bir bulyon içmək - çox yumşaq. Amma əla baza və onsuz hazırlıq başa şorba, reseptlər əsas tərkib hissəsi kimi toyuq əti istifadə daxildir.

Lyubovi Tolkalinoy Recipe

Su pan iki litr daxil Pour boil gətirib çıxarır. toyuq parçalara doğranmış üç yüz qram buraxmaq. maye yenidən bir boil gəldikdə, əlbəttə, duz, sonra köpük aradan qaldırılması lazımdır, və çox yüksək istilik on dəqiqə qaynatmaq. kublar iki dilimlənmiş kartof əlavə edin. başqa yeddi dəqiqə bişirilir. Bundan sonra incə doğranmış soğan əlavə edin. Crude - bu vacibdir. iki və ya üç dəqiqə sonra grated yerkökü veririk. Iki və ya üç pomidor kublar daxil kəsdi. pan əlavə edin. şorbası bulyon yenidən qaynatmaq zaman, Kocheshkov gül kələm (200 g) üçün ayrıştırılan atmaq. Çətin tərəvəz xırda doğranmış sarımsaq (iki diş) və grated horseradish və hazırlanmış xardal yarım çay qaşığı əlavə, yumşaq edir. Sevimli ədviyyatlar atmaq, duz əlavə edin. Xidmət əvvəl, başlıq altında bir saat dörddə ilham yeməyi verir. təzə doğranmış göyərti səpilir xidmət edir.

Turşəng ilə Recipe

Baharın məhkəmə, bu, toyuq bulyonu ilə şorbası bişirmək üçün necə güləşmək lazım deyil. Almaq (və ya özləri qoparmaq) turşəng böyük bir dəstə - və dadlı və sizin masası üzərində ən əsası, faydalı, yeməyi. bişirilmiş toyuq bulyonu qədər bizə tərəvəz edək, (haqqında 600-800 qram lazımdır). kublar iki kartof kəsilmiş olacaq. Bir böyük kök, natrium və soğan gözəl nashinkuem. qovurma bu iki maddələr etdi. toyuq bişirilmiş zaman, cuna ilə bulyon gərginləşdirmək. Ət sümükləri ayrılan edir. bir pan düyü və kartof 100 qram qoydu. yanğın seçin. şorbası bir boil gəldikdə, qovurma atmaq. duz, dəfnə yarpağı, istiot və digər ədviyyatlar əlavə sonra düyü bişirmək üçün hazır. Bu vaxt turşəng var. Onun böyük cut və toyuq əlavə edin. On dəqiqə qapaq altında israr və xama ilə xidmət edir. Bu (sağ nömrəli) isti şorba bölmək olar bir xam yumurta.

English resept

Birincisi, toyuq döş 300 qram suyu bir litr bişirilir. Belə ki, tez-tez şorba başlayır. Recipes, bulyon qurutmaq sümükləri ət ayırmaq məsləhətdir. Beləliklə, biz bu dəfə edəcəyik. biz nazik üzüklər kəsəcək (təxminən 25 santimetr) pırasa Kök. Toyuq bulyonu taxıl ədəd boyunca kəsilmiş edilir. Long taxıl düyü (80 g), yumaq. bir tava yağ üç qaşıq azad və pırasa ilə ət qızartmaq. qaynar bulyonda düyü və müvafiq mövzu cəfəri dörd sprigs əlavə edin. bir saat haqqında rüb, sonra pırasa ilə qovrulmuş ət çəkilməsi çox aşağı istilik bişirilir. duz və ədviyyat yeməyi ilə Mövsüm. mövzu çəkərək aşağı istilik qaynar bir beş dəqiqə sonra cəfəri rubbed və böyük fiş emal pendir əlavə edin. Kimi tezliklə o həll kimi, yanğın söndürmək.

Belarus resept

Nə yayda toyuq bulyonu ilə şorbası bişirmək üçün necə? məhsul gül kələm zamanda Belarus resept seçmək üçün yaxşı deyil. bulyon yemək ilə yemək başlayın. Bunu etmək üçün, soyuq su bir litr filesi 300 qram ilə doldurun və atəşə. maye bubbling baxmayaraq, (! müntəzəm köpük aradan qaldırılması üçün unutmayın) Kocheshkov haqqında gül kələm sökülməsi. İki soğan gözəl shinkuem və üç yerkökü. Passeruem kökləri zərif günəbaxan yağı yumşaqlıq üçün. Birincisi, bulyon gül kələm yatdı. Sonra beş dəqiqə qaynar dəm təkrarladı. Sonra konservləşdirilmiş noxud salır - birlikdə can olan maye ilə. soğan və yerkökü qovurma və tərəvəz ədviyyatlar bir qaşıq dolusu əlavə qaynar üç dəqiqə sonra. ərinmiş pendir ilə geyimli yemək şorba çox sonunda. təzə göyərti ilə başa yeməyi və tutam.

makaron ilə

nazik əriştə ilə hazırlanmış toyuq ilə çox klassik şorba kimi. tez-tez şorbası üçün makaron kimi istinad - - Qeyri-adi yeməklər "hörümçək web ki," biz qızartmaq. Bu şorba maraqlı ləzzət verəcək və bu, adətən olduğu kimi əriştə, qaynatmaq deyil. Chicken yarım kiloqram soyuq su iki litr geri ampul və bir soymaq soyulmuş atılan olunur doldurmaq cəfəri. bulyon qaynatmaq. Biz bunu filter. Biz tərəvəz atmaq və ət sümükləri ayrılan edir. nömrəli bulyon qayıt. kublar daxil bu iki dilimlənmiş kartof əlavə edin. əvvəlki resept kimi, yerkökü və soğan qovurma etməyin. Həmçinin şorba əlavə edin. bir tava olan, tünd sarı iki handfuls "hörümçək toru" qədər qalan yağ qızartmaq tərəvəz sote. toyuq, duz ilə şorbası qoyun, bir dəfnə yarpağı və digər ədviyyatlar atmaq.

əldəqayırma əriştə ilə

Bu gözəl ev şorbası cəhd edin! toyuq bulyonu ilə əriştə həcmi artırmaq deyil və ayrı düşmür. 400 g döş soyuq su iki litr doldurmaq və atəşə. bulyon 20 dəqiqə sonra, mixək daxil qurudulmuş kökləri və ədviyyat bir pinch əlavə olan bütün soğan atmaq "toyuq". qapaq Acar ilə aşağı istilik üzərində bir saat bir rüb üçün bişirmək üçün davam edir. İndi kəsik-kəsik yerkökü əlavə edin. zaman Ahead əldəqayırma əriştə etmək. Bunu etmək üçün, yumurta, un və bir az su xəmir yoğurmaq. sonra bir roll daxil haddelenmiş bir nazik təbəqə onu həyata Roll. nazik dilim daxil kəsdi. cooking prosesi sonuna qədər 6-10 dəqiqə şorba əriştə durub. təzə göyərti ilə başa yeməyi və tutam.

toyuq bulyonu ilə noxud şorbası

Paxlalılar xüsusilə Ərəb dünyasında revered olunur. Bu şorba noxud ilə çox dadlı - noxud, ancaq öz Avropa, son məhsul istifadə edə bilərsiniz. Adətən lobya gecə isladılmış. biz eyni davam Bu Livan resept: su noxud yarım fincan doldurmaq və otaq temperaturunda ayrıldı. Ayrıca, toyuq bulyonu bişirilir. Biz əsas kurs üçün qaynadılmış ət istifadə və biz maye filter. Peas suyu altı fincan doldurmaq və atəşə. kəsik-kəsik yarım chili bibər və zerdeçal bir pinch əlavə edin. sirkə iki yemek kaşığı bir Pour (bu limon şirəsi əvəz edə bilməz). bişirilmiş noxud qədər bişirilir. Lazım gələrsə, bulyon tökülür. Salt, dadmaq ədviyyat ilə seasoned. toyuq bulyonu ilə Livan noxud şorbası limon bir dilim ilə xidmət etmişdir.

Parçaları ilə Çorbası

Tez-tez qaydada qaynadılmış toyuq ehtiyac əsas yeməyi hazırlamaq olur. nə ət olmadan toyuq bulyonu ilə şorbası bişirmək üçün - Və sonra biz donuq olunur? Çox sadə - Parçaları ilə. Bu hava yumşaq top mükəmməl doymuş və toyuq əvəz edilə bilər. Qaynar suyu iki Küp kartof atmaq. İndi, bir ampul ki, yerkökü və bibər zazharku yoxdur. , Şorba əlavə dadmaq üçün duz. Vəssalam. parçaları - Bu yeməyi master başlamaq üçün vaxt. duz bir pinch və bitki yağı bir qaşıq ilə yumurta sarısı ovalayın. Tədricən əriştə, meyilli kimi, un əlavə edin və bir az qalın yoğurmaq. Bu isti suyu bir çömçə ilə qarışdırılır bilər. Tez parçalar verilmir buxarda hazırlanmış xəmir çevir. sarımsaq və doğranmış cəfəri əzik mixək əlavə edin. un Mix və daxil edin. xəmir pancake daha qalın olmalıdır. protein süpürgə mixer soyudulur və diqqətlə test domeshivaem. Istifadə soyuq su teaspoons ilə islanmış iki xəmir işə və qaynar şorba onu batırmaq. yemək zamanı parçaları həcmi artacaq. bütün toplar səthinə gəlib sonra, yanğın söndürmək və masa ev zəng edə bilərsiniz.

croutons ilə Sarımsaq şorbası

Italian görə resept toyuq bulyonu göyərti, soğan və pulbiber əlavə bişirmək lazımdır. Sonra toyuq çıxarmaq və sümükləri ət ayırmaq. toyuq bulyonu ilə şorbası hazırlamaq üçün, sarımsaq beş cloves doğramaq lazımdır. zeytun yağı Sonra onların 2-3 yemek kaşığı. Kəfgir bu aromatik bitki tutmaq və şorbası zazharku göndərin. A podrumyanim Fransız Baget səkkiz dilim (və ya ağ çörək dörd ədəd) qalan neft. Soup bir odadavamlı qazana tökülür. Diqqətlə, xam yumurta hər daxil ət əlavə edin. bir preheated 180 dərəcə soba və ya mikrodalğalı qab qoyun - 900 bir güc iki dəqiqə. croutons ilə xidmət edir.