Necə dadlı pizza sousu etmək üçün necə? bir neçə qaydalara Recipe

Siz termini "pizza sousu" nə anlamaq edirsiniz? Recipe, bir tərəfdən çörəkçilik əvvəl promazyvaniya xəmir üçün müxtəlif məhsullar, dad əlavələri və ədviyyat qarışığı istifadə daxil ola bilər. pizza hazır yeməklər təchizatı ifadə digər sousu məqsədlə. Bu iki texnologiyaların arasında fərqlər hansılardır?

Pizza sousu - müxtəlif məqsədlər üçün bir resept

Birinci halda yemək prosesində istifadə sousu, hər pizza xüsusi dad verir. Əslində səbəbiylə bu komponent siz tatlar unikal birləşməsi almaq. Hansı pizza üçün sousu bişirmək daha yaxşıdır? komponentlərindən biri set bir-birindən tamamilə fərqli xidmət çünki resept tamamilə gözlənilməz ola bilər. Bu, bütün əsas məhsullar asılıdır. İkinci halda aromatik qarışığı artıq başa yeməyi təchiz oluna bilər və çörəkçilik istifadə olunur.

Lakin iki variantları hər hansı nəzərə qida birləşməsi qaydaları almalıdır. Necə sousu etmək pizza üçün tamamilə uyğun? Məsələn, pomidor ilə çörəkçilik bişirilmiş ki, danılmaz faktdır pomidor sousu. Bu yaxşı hər hansı bir ət ilə birlikdə istifadə olunur. Və göbələk, tərəvəz və ya balıq, ən uğurlu yanaşma xama və ya mayonez qarışığı ilə pizza. Burada nəzərə istifadə metodu almaq bəzi tarifleri var.

Xama sousu pizza

promazyvaniya üçün Seçim

məhsulları istilik rəftara məruz davam edəcək-ci ildən, bəziləri xammal şəklində istifadə edilə bilər. Məsələn, soğan mütləq əvvəlcədən qızartmaq deyil. Bu mix Cooking büzüşdürücülük üçün tam öhdəlik tələb kimi isti bibər yaxşı, əksinə, bir çəkic istifadə edin. , TSP mayonez ilə əvəz edilə bilər bir orta pizza krem (cədvəl 4 L.), almaq, və üç doğranmış chives ilə qarışdırmaq. xardal qaşıq, bir masa. torpaq horseradish qaşıq duz yarım çay qaşığı, otlar və ədviyyatlar iki teaspoons.

Seçim ayrı yeməklər

dips adətən qısa bir zaman üçün qaynadılmış olaraq bütün souslar olunur. Bu həm dad xüsusiyyətləri yaxşılaşdırılması və hazır xörəyin rəf həyat artırmaq üçün lazımdır. Təklif olunan xama sousu bir şərh edir ağ sousu. Hər hansı bir bulyon bir ufak almaq və üç və ya dörd masaları ilə bir qarışdırıcı ilə süpürgə. un - xama və iki topak. nəticəsində qarışıq bir spatula və ya taxta qaşıq ilə bəzən karıştırma, yarım saat mövsüm ədviyyat, duz və qaynamaq idi. Hazır sousu gərginləşdirmək. soyudulmuş xidmət edir.

pizza üçün Pomidor sousu. universal resept

təzə pomidor ilə Souslar, bir pizza qat kimi istifadə və çörəkçilik təchiz ayrı sousu bilər. Bunu etmək üçün, doğranmış sarımsaq ilə pomidor, keşniş toxumu, otlar və acı bibər biri kq qaynatmaq. vasitəsilə qarışıq soyutma sonra qalıcı, silmək rezin əlcək ədviyyat ağırlığından əlində yanıqlar qarşısını almaq üçün. püresi ildə keklikotu, istiot, duz, və digər sevimli ədviyyat əlavə edin. Beş dəqiqə çəki qaynatmaq. soyuducu sousu.