Quru əncir. Faydalı xüsusiyyətləri və yaş üçün müalicə

Tree əncir ağacı (əncir) tut bir ailə aiddir və 10-12 metr hündürlükdə inkişaf edə bilər. Bu Müqəddəs və Quran var qeyd olan ən qədim meyvə ağacları, biridir. Ehtimal onun becərilməsi bu Yunanıstana, BC IX əsrdə, daha sonra Suriya Finike Misirə yayılmışdır və haradan qədim Ərəbistanı başladı. Old World əncir yalnız XIV əsrin ortalarında ortaya çıxdı.

zaman onların quru yaxşı çatmış və keyfiyyətli meyvə toplamaq əgər, bir təzə və üçün yaxşı deyil ki, mübahisə qurudulmuş əncir. şəkər məbləği də artır, baxmayaraq ki, faydalı xüsusiyyətləri onu artıb qurutma. Amma yaxşı bədən sorulur və (şəkər xəstələri üçün istisna olmaqla) insanlar üçün yalnız fayda ki, şəkər, bir qrup.

Avicenna əncir yemək yaşlı tövsiyə etdi. Bu qurudulmuş meyvə arasında ilk yerdə belə çox yağ ehtiva edir, belə ki, onun istifadə mədə-bağırsaq traktının çox faydalı təsir edir. Xüsusilə qiymətli vitamin B, dəmir və maqnezium yüksək pektin tərkibi, eləcə də kalium, kalsium edir.

Bu gücləndirir və qan plazma aktivləşdirir, bu olan rutin kiçik qan damarlarının və capillaries divarları gücləndirir. Ürək-damar xəstəliyi ən azı xəstəliyi riskini azaltmaq, geri çəkilmək edəcək. Çox yaxşı birləşdirici toxuma bərpa, belə ki, çox yaşlı göstərir.

Həmçinin toxuma üçün oynaqların faydalı quru əncir barədə əməliyyatdan sonra təmir. meyvə 10 ədəd gündəlik yemək faydalı xüsusiyyətləri, artacaq. Şəkil tərkibi yağ turşuları və phytosterol daxildir xolesterol salıcı. Calorie meyvə - 100 qram başına 140 kcal.

Hamilə əncir də faydalıdır. Bu uzun sübut edilmişdir. hansı quru əncir faydaları? Bu kimi faydalı, astma ilə kömək qan inceltme vasitələri, qan clots formalaşması qarşısını alır. Meyvə əncir kimi tərlədici və ürək xəstəliyi və bronxial astma faydalı sidikqovucu fəaliyyət göstərir. artır yerlərdə bir əncir ağacı uzun öskürək və boğaz ağrısı, xəstəlikləri üçün bir vasitə kimi süd əncir həlim məlumdur səs telləri.

yalnız contraindication - bu əncir şəkər bir çox qurudulmuş kimi, diabet var. Əncir - qəbizlik üçün mükəmməl vasitə. Hər gün Quru əncir yeyin. yeyilmiş meyvə dərəcəsi gündə 7-9 ədəd olacaq faydalı xüsusiyyətləri, gələn uzun deyil. bir iş səfər və ya mühüm görüş olmaq əgər, bunu etməyin.

Meyvə başqa şirin yeməyi ilə birlikdə yeyilən və ya dərhal ağır yeməkdən sonra, köp səbəb ola bilər. digər faydalı xüsusiyyətləri arasında, əncir catechins və şişlərin inkişafını qarşısını almaq və hüceyrələrin degenerasiya dayandırmaq epicatechins (güclü antioksidantlar) ehtiva edir.

Belə ki, biz quru əncir çox faydalı, siz yüksək keyfiyyətli meyvə qurudulmuş harada demək, onu seçin və harada korlanmış necə qərar qəbul etmək lazımdır. Ölkəmizdə məhsul əsasən Türkiyə, düşür, və meyvə yol dospevali onları qoparmaq yetişmiş deyil. Yetişmiş meyvə artması incəlik döl üçün saxlanılır deyil.

Light sarı və ya açıq qəhvəyi rəng keyfiyyətli göstərir. forma qədər yastı, belə ki, qurutma prosesi edir edilməlidir. Siz meyvə bir az ağımtıl örtüklü görürsünüzsə, bu düşünmürəm pisləşməsi əlaməti. Bu qlükoza lövhə. meyvə varsa turş, duzlu, hətta zədələnmiş, onların rəf həyat doldu.

Nə əncir edilir

qurudulmuş əncir istifadə üçün müxtəlif yolları var. Bu, əncir əlavə isti su onu islatmaq əgər meyvə salatı faydalı xüsusiyyətləri daha yaxşı olardı. Siz meyvə içkilər, pasta dolgu (qara gavalı, üzüm, quru ərik) edə bilər, bu ət və quş üçün souslar əlavə edilir. yarma meyvə qurudulmuş əncir daxildir. Bu bal və quru əncir bir qaşıq dolusu yemək hər səhər faydalıdır.