Alma ilə soba bişmiş Duck: resept

bişmiş Duck alma ilə soba - bayram süfrəsi üçün mükəmməl yeməyi. toyuq üstün onun dad xüsusiyyətləri bu quş əti. Amma buna baxmayaraq, ördək daha az bişirilir. Bu, bütün karkas yandırmaq üçün ən yaxşı. Belə ki, yeməyi daha cəlbedici görünür. soba yemək yanaşı, arğac utyatnitsu və ya qazan tərəfindən qoymaq olar. Bu quş ənənəvi müxtəlif dolgu ilə doldurularaq bişirilir. alma əlavə, siz portağal, kələm, qara gavalı istifadə edə bilərsiniz. Siz karkas dənli mövzusu, bir əsas yeməyi və bir anda bir garnitür almaq. Zövqünüzə uyğun olaraq bir resept seçin, lakin indi sizə deyə üçün necə bir ördək bişirmək üçün alma ilə.

hazırlanması ərzaq

Siz ördək yandırmaq üçün başlamaq əvvəl, düzgün ət hazırlamaq lazımdır. Leşinin tamamilə quru, yumaq lələk aradan qaldırılması lazımdır. ördək quyruq vəzi istilik müalicə ağırlaşdırılmış bir çox xoş iy, yaratmaq, yerləşən olduğundan, kəsmək tövsiyə olunur. Bu, bütün quyruq kəsmək üçün ən yaxşı. Bu çörəkçilik əvvəl zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün lazımdır, belə ki, Duck ət olduqca xüsusi bir dad edir. Siz şərab, sirkə, ədviyyat, limon istifadə edə bilərsiniz. ördək ət tender və flavorful etmək marinating.

alma ilə Recipe bişmiş ördək

Oven bəzən ət quru edir. Bunun qarşısını almaq üçün bişirmək kol ördək. ət görə öz şirəsində çörəkçilik tender və şirəli olacaq. Bundan əlavə, çörəkçilik soba üçün qolları istifadə təmiz qalmaq imkan verir. Bu resept üçün, " Duck soba bişmiş aşağıdakı maddələr lazımdır alma ilə"

• Bütün arğac təxminən 2 kq ağırlığında;
• 3 kq ağırlığında yaşıl alma;
• duz, istiot.

şoraba hazırlamaq üçün:

• 1 böyük limon;
• bitki yağı, bal, balzam sirkə bir qaşıq dolusu;
• zəncəfil kök (siz sarımsaq bilər).

hazırlanması texnologiyası

çox dadlı yeməyi - Duck alma ilə soba bişmiş. Bu aşındırma hazırlanması ilə başlamaq lazımdır.

1 addım

şoraba hazırlanması. Bunu etmək üçün, doğranmış zəncəfil (sarımsaq) ilə limon şirəsi qarışdırılır. sousu bitki yağı və qoymaq balzam sirkə. quru karkas və düzgün duz və istiot yağlamaq. daxili unutmayın. İndi şoraba ilə ördək və necə ovuşdurmaq dip.

2 addım

Green alma ölçüsü asılı olaraq, yarıya indirir və ya dörddə daxil kəsdi. əsas biçmək. bir meyvə quşçuluq karkas başlayın. Siz deşik mövzu tikmək və toothpicks ilə bağlamaq olacaq, əgər yaxşı olardı.

3 addım

kol daxil ördək kesmek və təndir yer. İştirakçıların temperatur rejimi - haqqında 190-200 dərəcə - və vaxt - 1.5 h. Bir karkas çəki daha çox 2 kq varsa, başqa yarım saat vaxt artırmaq.

addım 4

gözyaşardıcı bağlanması kol çörəkçilik əvvəl 20 dəqiqə. Duck bundan sonra soba çıxmaq mümkün deyil, qızartmaq lazımdır. yeməyi qidalanma, onun şirəsi formalaşır tökülür.

addım 5

Duck hər hansı bir qarnir ilə təchiz alma ilə soba, bişmiş. Siz kartof püresi edə bilərsiniz. hazır yeməyi hissələrə kəsilir. Məsləhət bir söz: içlik üçün möhkəm turşusu alma sortlarının istifadə etmək tövsiyə olunur. Qeyd etmək lazımdır ki, alma içlik, siz portağal ilə qovurmaq ördək əlavə. yeməyi dadlı və zərif çıxmaq olacaq. sınağa Qorxma!