Çox zülal aşkar harada? yüksək zülal tərkibi ilə Products

Zülallar, yağlar və karbohidratlar ilə yanaşı, insan qidalanma əsasını təşkil edir. Bütün üzvi maddələrin bədəndə qida şəklində gəlir, xüsusi funksiyası daşıyırlar. çox artım əhəmiyyətli və onlar toxumaların və hüceyrələrin bloklar kimi, gücləndirilməsi protein bir çox ərzaq məhsulları. bədən onlar çatışmır hiss etmədim ki, Sizin pəhriz qurmaq üçün necə? Nə ərzaq protein zəngindir? bu məqalə düşünün.

əhəmiyyət

Yunan dilində sözü "protein" kimi səslənir "protein". biz hərfi tərcümə nəzərə alsaq, bu söz deməkdir ki çıxır "ilk gəlir bir". Ən azı biz nəticələr cəlb edə bilər bu əsasında.

qida insan bədəninin, protein bir çox böyük ehtiyac. bu cür məhsullar havada daha az lazımdır, və bu heç bir mübaliğə edir.

Belə ki, əsas zülal funksiyası insan bədənində:

• bərpası proseslərdə fəal iştirak. Zülal normal cell division üçün əsas verir.
• maddələr mübadiləsi fəal iştirak. Nəticədə, bu sinir sistemi böyük təsir göstərir.

zülal çatışmazlığı nəticələri

Lazım minimum zülal əldə deyil ki, bir daimi əsasında uşaq və gənc kimi, dönməz nəticələrə, o cümlədən gətirib çıxarır bilər:

• yavaş artım, ekstremal hallarda, tam bir stop ola bilər;
• hormonal dengesizliği;
• distrofiyası;
• toxunulmazlıq aşağı səviyyəsi;
• yaddaş məlumat almaq imkanı ilə problemləri;
• səmərəliliyi aşağı səviyyədə.

Bu məlumat, protein bir çox tam həyat zövq üçün imkan özlərini məhrum bir "bitki" olmaq üçün zamanla risklər məhsulları məhəl qoymur bir adam görə.

zülal tərkibi

iki kateqoriyaya bölünür amin turşuları ibarət bu üzvi maddələr:

• Yerine. Onlar daha çox var - cəmi 80%. amin turşuları Bu cür bədən sağlam şəxs "xarici" mənbələrinin iştirakı olmadan, öz inkişaf edir.
• Essential. Daha cüzi performance - 20%. Burada bədən gücsüz deyil - o amin turşuları yalnız zülal bir çox (aşağıdakı cədvələ bax) qida, əldə edilə bilər.

qida

tam hüquqlu insan pəhriz formalaşmasında ən mühüm heyvan mənşəli olan zülal var. Onlar əvəz edilə bilməz amin turşuları böyük məbləğdə ehtiva edir. onlar da ən tam orqanı tərəfindən sorulur.

Bundan əlavə, siz bitki mənşəli zülal bir çox məhsulları tapa bilərsiniz.

Aşağıdakı cədvəllərdə Daha ətraflı.

heyvan mənşəli zülal zəngin Food:

bitki mənşəli zülal zəngin Food:

Beləliklə, biz protein bir çox ən məşhur qidalar göstəriblər. Cədvəl bitki zülal, siz "heyvan" daha yaxşı edə bilərsiniz, lakin onlar az müvəffəqiyyət ilə udulmuş kimi.

bədən ehtiyacları

Hər qida məhsulu benzersiz amin turşuları müəyyən edilir zülal daxildir. Bu, bütün zəruri bol qəbul ki menyu etmək üçün vacibdir. Siz həmçinin masa qida (belə mal əti, yumurta, balıq, və s) heyvan mənşəli məhsullar, daha çox protein daxil olmalıdır ki, başa düşmək lazımdır. ümumi zülal nisbəti "Ət" a "bitki" üçün bir üçüncü nisbətən daha az olmalıdır.

beləliklə fərdi hesablanmış kimi parametrləri əsasında orqanizmin tələblər:

• artım;
• çəki;
• yaş;
• fiziki fəaliyyət;
• əqli fəaliyyəti.

şəbəkə bir zülal üçün dəqiq ehtiyac hesablamaq olar ki, çox slozhnosochinennogo düsturlar var. biz ümumi almaq Lakin, aşağıdakı əlaqə sizin ehtiyacları əsasında, daha çox protein ehtiva edən qidalar seçilməsi olacaq olan əsasında uyğun:

• 1 il körpə qədər - 25 qram;
• 1 ildən 1,5 ilədək - 47.8 qram;
• 3 il 1.5 - 53.1 qram;
• 3 4 il - 62,9 qram;
• köhnə 5 6 il - 72,1 qram;
• 7 ildən 10 ilədək - 79.8 qram;
• 11 13 il - 95,8 qram;
• 14-dən 17 il yeniyetmə - 98 qram;
• hamiləliyin zamanı qadınlar - 110 qram;
• laktasiya dövründə qadınlar - 125 qram;
• qoca - 97 qram;
• cinsi yetkin kişilər - 120 qram;
• ağır fiziki əmək məşğulluq mature qadınlar - 135 qram;
• ağır fiziki əmək məşğulluq mature kişi - 160 qram;
• 70 il qədər Men - 82 qram;
• 70 il qədər qadınlar - 69 qram;
• 70 il sonra insan - 76 qram;
• 66 qram - 70 il sonra qadın.

Zülal çəki azaltmaq

Bu pəhriz ilə rol overestimate çünki çətindir:

• daha çox protein ehtiva Products, yüksək kalorili məzmun yoxdur.
• qabiliyyəti tez və daimi doymuş üçün. karbohidrat 1,5-2 maksimum çəkir Protein yemək, 4:00 sizə təmin edəcək.
• Bu zamanı bədən enerji sərf, həzm belə uzun kimi, maddələr mübadiləsi stimullaşdırır. Bundan əlavə, öz növbəsində, fəal kalori yandırır əzələ edir.
• Bu, dəri keyfiyyətinin yaxşılaşdırılması kömək edir yaxşılaşdırır və düzgün elastiklik təmin.
• Bu, yaşlanma hüceyrələri qidalanma və bir bina maddi verilməsi müqavimət.

Eyni zamanda, gündəlik menyu edilməsi, hətta protein zəngin olan məhsulların bir fikir ilə yanaşmaq lazımdır. Məsələn, eyni yumurta. Harada yumurta daha protein? Cavab aydındır. Belə ki, yumurta sarısı yağ 6 qram edir. Buna görə də, səhər yeməyi üçün tərəvəz ilə hətta yemək omlet, 1 yumurta sarısı onu "kəsmək" və artıq bu yeməyi dietichnee etmək.

protein zəngin Light yemək

Əlbəttə ki, masalar əsasında yuxarıda protein zəngindir nə qidalar anlamaq asandır. dadlı, həm də faydalı deyil, belə ki, lakin necə onları birləşdirmək üçün? Bizə bir neçə reseptlər verək.

sobada pendir ilə Spicy Pişmiş yumurta:

• toyuq yumurta - 1 pc;
• yumurta whites - 2 ədəd;
• aşağı yağ kəsmik paste - 100 qram;
• duz, istiot, ədviyyatlı göyərti - dadmaq.

180 ^° C Preheat soba

Süpürgə yumurta whites, hamar qədər ədviyyat, göyərti və kəsmik. Ilk, pendir olundu olacaq - müdaxilə davam edir. qeyri-stick şəklində kütləvi Pour və 20 dəqiqə və ya uzun orta omlet sarsıntı dayanır kimi yapmaq.

Ümumilikdə xidmət təxminən 30 qram və beləliklə 170 kalori maksimum - Belə ki, protein bir çox yeməyi var.

Cheesecakes Coconut:

• aşağı yağ kəsmik mantı - 200 qram;
• toyuq yumurta - 1 pc;
• düyü unu - 30 qram;
• kokos - 12 qram;
• sweetener dad (mövcud Stevia);
• çörəkçilik toz - bir pinch.

180 ^° C Preheat soba

hamar yarım qədər Mix kokos (protein bir çox Gördüyünüz kimi) digər məhsulları ilə. (Bir saat üçüncü haqqında) hazır qədər çörəkçilik qoydu kağız çörəkçilik, tutam qalan fiş və yandırmaq yastı top şəklində kütləvi qoyun. xidmət edə bilər.

Artıq zərər

insan qidalanma ayrılmaz element öz bolluq əhəmiyyətli dərəcədə zərər verə bilər ki, - zülal olmasına baxmayaraq. Bu, məşhur bu gün təsiri altında, hər yerdə özünü büruzə verir protein diyeti, yeyilmiş qida yağlar və karbohidratlar çox məbləği kəsdi. Əlbəttə ki, belə güc sistemləri, ardıcılları gözündə üstünlükləri bir çox - həmişə qidalanır kalori sayılması deyil, yemək bilər və beləliklə çəki itirirlər. ketosis - Lakin, bütün bu delights bir İşin mənfi tərəfi odur, adı var. Başqa sözlə, qida, çox zülal seçilməsi supermarket rəflər zərərli həddindən artıq şövq edir. konservantlardan və piylər karbohidratlar suqəbuledici minimuma endirilməsi isə istənilən dadı təmin aşqarların bu cür olmaması məhsulları. Bu güc həyat yolu olacaq varsa, yağlar daimi bölgüsü bütün bədən zəhər edən aseton ayrılması gətirib çıxara. Ağır hallarda, hətta ölüm mümkündür.

belə çox sadə özlərini qorumaq üçün - yalnız sağlam qidalanma və balans əsasları qalmaq.