Donuz kızartma

Tez-tez işdən evə gəlir və siz bilmirəm nahar üçün bişirmək üçün nə: əri biri və uşaqlar qidalandırmaq bilər makaron və salat yemək yorğun artıq qidalanır şorba. O idi və qovurma donuz köməyinə gəlir. Hesab edirəm ki, "isti" adlanır niyə merak, sonra yeməyi artıq belə yaxşı isti və ya "isti" soyudulur isti olaraq xidmət etmək üçün əmin görünür ki, həyata keçirilir. isti olduqda, dad bütün ətirli buket göstərir. Bu yeməyi öz yolu ilə hər bir ailə hazırlanmış, hər bir qadın mən aşağıdakı resept hazırlanması edirəm, isti öz ayrı-seçkilik etməyə çalışır.

Belə ki, qızartma donuz hazırlamaq üçün, biz aşağıdakı məhsulları lazımdır:

- arıq donuz əti 500 qram;

- kartof 600 qram;

- Üç böyük bulbul;

- İki bell bibər;

- xama 50 ml;

- mayonez 50 ml;

- dəfnə yarpağı, ədviyyat dadmaq;

- yaşıl;

- duz.

İlk yumşaq qədər zeytun neft soğan və bibər və qızartmaq doğramaq lazımdır. Donuz və sonra kiçik kublar daxil kəsilmiş və soğan ilə birləşdirmək əlavə dəfnə yarpağı və ədviyyat, duz, donuz əti ağ idi ki, bir az qızartmaq. ət, kartof, yuma, qabığı pörtlədilmiş və çox kiçik kublar daxil kəsilmiş baxmayaraq. soba qovurmaq donuz əti bir böyük tutumlu, və ya istifadə qab bişirilmiş bilər. Mən ikinci seçimi üstünlük, belə ki, biz qab məhsulları dizilir. Əvvəlcə sonra kartof (duz bir az unutmayın) ət qoydu. Bu maddələr tamamilə isti su kiçik bir məbləğ batdığı doldurun və mayonez və xama üst yayılmışdır. Biz qapaqlar yaxın və 1,5 saat üçün soba qab göndərin. qovurma donuz əti yemək əvvəl, qab məhsulları doldurulması əvvəl bir saat soyuq suda isladılmış edilməlidir. qızartmaq hazır olacaq zaman, top təzə göyərti ilə bəzəmək. Bütün inanılmaz nahar hazır.

Əvəzində hər hansı bir ət istifadə edə bilərsiniz donuz, toyuq kartof ilə yaxşı gedir, mal əti (bu əvvəlcədən qızartmaq lazımdır mal kimi bişirilmiş qədər - olduqca sərt ət). Oruc zamanı ət göbələk, qaymaq və əvəz edilə bilər bitki mayonez. Ümumiyyətlə, variantları bir çox, siz hayal bilər.

Mən sizə bir daha aşkar etmək istəyən qovurmaq üçün resept donuz əti, tez-tez şərq kurort xidmət edir. Bu resept həvəskar, belə ki, bu, olduqca qeyri-adi dad.

isti, biz lazımdır:

- arıq donuz əti 400 qram;

- Hər hansı bir lobya 300 qram;

- karides 100 qram;

- sarımsaq 3-4 cloves;

- ət üçün soya sousu;

- bitki və ya zeytun yağı;

- duz və istiot.

Bunun üçün isti xahiş karides bişirmək və lobya islatmaq. karides qaynatmaq 10-15 dəqiqə duzlu suda lazımdır. yemək zaman mükəmməl ət bütün şirələr udur kimi lobya, duz əlavə edə bilməz. bir pan qoymaq kiçik kublar və ya kublar daxil kəsilmiş donuz, bir az yağ və qızartmaq əlavə edin. Sonra doğranmış sarımsaq əlavə soya sousu tökmək və yenidən bir az qızartmaq. 5 dəqiqə bir az su əlavə sonra, duz əlavə və yumşaq qədər bişirilir. Sonra, karides, lobya və ət qarnir qoşulmaq və bibər (çox deyil, sarımsaq bu yeməyi üçün ədviyyə kimi) bir qazan, örtüyü genişləndirilmiş və bir saat dopekayut soba göndərin. qapaqlar olmadan Mənim dostum qab, bu adi tortilla xəmir ilə əvəz edir. Bunu etmək üçün, bir yumurta, kərə yağı, bir az süd, duz, şəkər, un edir və xəmir yoğurmaq, onda tort rulonlarda və qab əhatə edir. Bu, çox maraqlı çıxır və eyni qranullar ilə bir parça çörək əvəz edə bilməz. Bu donuz qovurmaq çox canlı çıxır. Karides və lobya qeyri-adi dad verir. yeməyi hər kəs istifadə olunacaq, lakin bir şans almaq və bu dəyər cəhd, belə ki, xarici deyil. bütün yemək Enjoy!