Schavlem ilə bir ev tortu etmək necə tez və asanlıqla?

Sorrel gözəl təzə yeməklərdən əldə edilən iddiasız bir yaşıl bitki. Bu faydalı otlardan yalnız qaynadılmış şorba və borsch deyil, həm də tortlar və dadlı ətirli pies hazırlanır. Şübhəsiz ki, hər kəs nənənin qarğıdalığını yumurtadan və yumurtadan dolduraraq xatırlayır - uşaqlıq dadı unudulmayacaqdır.

Müasir ev xanımları satın alınan məhsullara və ya yarı bitmiş məhsullara ev yapımı piesləri üstünlük verirlər. Şirin və nahoş bir dadı olan schavlem ilə möhkəm bir tort hazırlayaq. Bu yemək uşaqlarınıza müraciət edəcək. Çox sadə və faydalıdır. Yeməkdən əvvəl, bu bitkinin faydaları haqqında qısa bir sifariş edirik. Sorbağın yarpaqlarında bir sıra qiymətli vitaminlər və mikroelementlər var.

Çörəkdə askorbin turşusu sayəsində, sizdən beriberi dən qurtulabilirsiniz. Bir bitki antiallergik, büzücü, analjezik və xoleretik hərəkət var. Sorbentdən yeməklər istifadə edərək , həzm problemlərini həll edəcək. Üstünlük haqqında danışdıq, indi pişik xəmirindən schavlem ilə bir tort yapacağız.

Hamur üçün: süd püstəsi (500 q), yumurta, soda (bıçağın ucunda), şəkər (50 q), bir çimdik duz, yağ (50 q), iki stəkan un, su (1/4 fincan).

Doldurma üçün: şəkər (100 q), dörd çobanyastığı.

Xəmir yeyin

Kəpək pendir, ət ətirliğini və daha həssas bir toxumasını vermək üçün ət dəyirmanı keçir. Yumurta, yağ (yumşaq), duz, soda, şəkər və su əlavə edirik. Hərtərəfli qarışdırın və unda tökün - qalın xəmir yoğurun. Dəsmal ilə örtün və 10-15 dəqiqə buraxın.

İndi şalvarla bir tort əldə etməyimiz olmadan, biz içərisində bişirəcəyik. Grass düzgün su ilə durulayın, hər bir forma kəsilmiş qaynaqları kəsin. Yarpaqları həcmdə azaldıqda, mikrodalğada və ya qovurma qabında qızdırılmalıdır - yalnız bir neçə dəqiqə. Şorbayı şəkərlə qarışdırın - dolum hazırdır.

Hamurun qabağını çıxarın, yağlı bir çörək bişəyinə qoyun və üstü doldurun. Sınaqdan "bayraqladırıq". Biz onu incə zolaqlar və kəsik şəklində kəsib kəsdik. Gözəl bir qızıl rəngi vermək və 180 ° C-də yarım saatda yandırmaq üçün bitki yağı ilə yağlayın. Pasta yandırmayın (daha əvvəl sobanı söndürmək yaxşıdır). Budur, varlığınızla şirin bir tort. Onun incə incə dadı sizi bahar əhval-ruhiyyəsi və vitaminlərlə təmin edəcək.

Bir meyilli şirin ilə sürətli pasta

Yuxarıda göstərilən reçetə vaxt və imtahana hazırlaşmaq istəyənlər üçün uygundur. Hamur üçün məhsullar dəsti: iki yumurta, xama (50 ml), şəkər (dadmaq üçün), çörəkçilik tozu (5 q), bir az soda və duz, un (50 q). Doldurma üçün istifadə olunan kələm (3 şüa), nişasta (5 g), şəkər və vanilin üçün.

Təqdim olunan komponentlərdən bir maye xəmirini edirik. Kərə yağı üzərinə yağ və yarım xəmir tökürük, noxud, vanilin və şəkərlə qarışdırılmış quşanı qoyuruq. Üstəlik, xəmirin ikinci yarısını və qovunu 5-7 dəqiqə bağlayın. Nəticədə şirin və turş kütləsinə malik bir kəkilli yumşaq pasta.

Və nəhayət, biz üçüncü, daha mürəkkəb resept - təsəvvür ilə bir qum tort təsvir edir .

Hazırlanması üçün:

-metan (300 q);

-browning neft (150 g);

(Üç gözlük) oxuyun;

Səhər (dadmaq)

Soda ilə söndürülmüş soda;

- bir neçə quş sarğı;

-Süqar tozu (50 q), vanilin.

Kərə yağı ilə uca bir vəziyyətə sürtmək, sönmüş soda, şəkər və xama əlavə etmək - biz hamar xəmirin qarışdırırıq. İki hissəyə bölün, birini kalıbın altına qoyun, şəkərlə çiləyin.

Sorrel toz və vanillin ilə birləşir, biz kütlələri tort üzərində yaydıq, üstəlik biz ikinci qat ilə örtük və ortada buxar çıxışı üçün kiçik bir yuvarlaq delik açırıq. Bitki yağı ilə bütün tortu yağlayın və fırında 20 dəqiqə yerə qoyun. Homemade pastries istifadə üçün hazırdır - xoş axşam!