Xama dadlı qızardılmış sazan

xama ilə Carp mükəmməl istehsal duhovochnom gizli və qaz soba. Bu gün biz ikinci variantı oldu. Belə bir dadlı balıq yeməyi tez-tez tam yemək şəklində masa xidmət ki, qeyd dəyər. Bəzən, lakin, bəzi evdar ona hər hansı bir qarnir yoxdur.

Necə karp qızartmaq tərəvəz ilə xama ilə

Lazımi maddələr:

• böyük Carrot - 1 pc.
• orta soğan - 4-5 ədəd.
• kiçik təzə carp - 4-5 ədəd. (Ailə üzvlərinin sayı asılıdır);
• dəniz duz - mülahizəsinə;
• buğda unu - 6-7 böyük qaşıq;
• günəbaxan yağı - 40-45 ml;
• torpaq qara bibər - dadmaq;
• 30% krem - 300 g

balıq emalı

xüsusilə dadlı idi krem sousu sazan balığı üçün balıq yalnız təzə almaq üçün tövsiyə olunur. bu xörəyin hazırlanması üçün ideal seçim tutmaq sahib olacaq. Belə ki, bir neçə kiçik sazan, hərtərəfli yaxalamaq yerin təki, tərəzi və fins (rəhbərləri və quyruq qala bilər) aradan qaldırılması və sonra yaxşıca yuyulur lazımdır.

Tərəvəz emal

Qızardılmış sazan xama yalnız belə soğan və yerkökü kimi süd məhsulları və təzə balıq, həm də tərəvəz istifadə edilə bilməz. Onlar çox nahar ətirli və canlı almaq. maddələr, yuyulur qabıq təmizlənmiş və təmizlənmək olmalıdır, sonra kiçik kublar daxil kəsdi. Bundan sonra, müalicə kursları istilik başlaya bilərsiniz.

qovurma balıq

birlikdə qarışdırılır xama ilə sazan əvvəl balıq bir pan ayrıca qızartmaq məsləhətdir. Başlamaq üçün, dəniz duz və qara bibər ilə bütün tərəflər palto olmalıdır. Sonra, buğda unu kiçik bir məbləğ məhsul gəzmək lazımdır. Bundan sonra lazım olan yüksək istilik bir az bitki yağı tökmək üçün arzu olan bir qovurma pan və ya bir qazan qoymaq üçün. yağ yeməkləri qızdırmaq olacaq diqqətlə buğda unu ilə sazan qoymaq lazımdır. Bu yaxın lazım deyil zaman əhatə edir.

Balıq alt qızıl və xırtıldayan ilə əhatə sonra, diqqətlə spatula çevirmek lazımdır. Eyni anda Karasu doğranmış soğan və yerkökü tökmək tövsiyə. Stir qızartmaq bütün maddələr 15 dəqiqə çox olmalıdır.

balıq ikinci hissəsi qırmızı çevrilir və tərəvəz tender olduqda, onlar su yarım şüşə tökmək, sonra xama 300 qram qoymalıdır. Yalnız pan əhatə tələb və süd məhsulu təxminən 10-13 dəqiqə qızardılır sazan qaynamaq ki, sonra. bir müddət sonra yeməyi dadmaq lazım gələrsə ədviyyat əlavə və sonra hissələrlə plitələr istilik aradan qaldırılması və təşkil etmək tövsiyə olunur.

Correct xidmət

xama qızardılmış sazan yalnız isti masa xidmət edilməlidir. Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, belə bir ləzzətli yeməyi ayrı tam yemək mövcud ola bilər, və bir canlı qarnir ilə (məsələn noxud və ya qarabaşaq yarması, kartof püresi, qaynadılmış düyü, əriştə, spagetti, buğlama s qızardılmış və ya buxarda hazırlanmış tərəvəz və.).