Saman - grits nə cür? Qarabaşaq və düyü saman

Bəlkə də başqa heç bir mətbəx rus dənli bir sıra belə ümumi yeməklər deyil. ən sevimli idi və arpa, qarabaşaq yarması, düyü və başqaları var. Və saman istifadə edir yemək üçün, taxıl tapılmadı. Nə taxıl cür, lakin, bir neçə dərhal cavab verə bilərsiniz. Və bütün çünki son illərdə nadir hallarda sıyıq yemək üçün istifadə olunur.

Necə saman əldə etmək olar?

Əslində, onun istehsal heç bir gizli bir çox tanınmış taxıl və qondarma saman deyil, və. Məsələn, qarğıdalı və buğda üçün. Onların hazırlanması üçün bütün taxıl lakin çox gözəl, bir neçə ədəd doğranmış olunur. nəticə adlanan alışdırmaq edir "saman".

Dənli hansı, lakin birmənalı cavab bilməz. Hər şey edildi olan xammal asılıdır. İki artıq qeyd edilmişdir. Bir çox məşhur düyü və qarabaşaq yarması saman ki, düyü və qarabaşaq yarması bir taxıl istifadə edir. Tez-tez, bu, bütövlüyü pozulması unground üçün uyğun deyil. Lakin bu grits aşağı keyfiyyət almaq ki, demək deyil.

saman faydalı xüsusiyyətləri

bütün taxıl, saman fərqli olaraq, yalnız daha sürətli aşpazlar, lakin ayrı güclü düşür. Kasha kartof püresi daha çox oxşar bir daha incə quruluşa olacaq ona. Yəni, bu, şorba dolduraraq eti və cutlets yemək üçün istifadə olunur nə. Bundan əlavə, saman kimin daha bütün taxıl həzm gənc uşaqlar və yaşlılar üçün tövsiyə olunur.

Eyni zamanda, və qarabaşaq yarması, düyü saman və bütün taxıl bütün faydalarını saxlayırlar. Belə ki, qarabaşaq yarması dəmir, kalium və kalsium ilə zəngindir. Və olan maddələrin 13% - bu amin turşuları var. Bu diabet, piylənmə, bağırsaq problemləri və ürək-damar xəstəlikləri üçün tövsiyə olunur. Bundan əlavə, saman hətta ilk yemək kimi, verilə bilər.

Bu temperatur normallaşdırmaq və virus öz antikor istehsal edir kimi suda qaynadılmış Broken düyü, sətəlcəm, boğaz ağrısı və qrip faydalı olacaq. Bundan əlavə, congee böyük antidiarrheals edir. Bu saman olan bütün faydalı xüsusiyyətləri deyil. Dənli hansı, biz bildirib: Bu həzm asan və beləliklə əsas micronutrients ilə bədən saturates. dilimlənmiş sıyıq bütün nutritionists tövsiyə edirik.

mif haqqında

Lakin bir çox onlar əsas istehsal itkisi hesab, saman almaq üçün imtina edirlər. Əlbəttə ki, bu bütün taxıl olan taxıl istehsalı üçün uyğun deyil ki, edilir. Amma bütün yeməli və təkrar materiallar deyil. hazır dənli keyfiyyəti aşpaz deyil, saman edilən nə bir məsələdir bacarıq daha çox asılıdır. Hansı arpa, indi bilirik.