Su ilə kotlet

bəzəmə olmadan Burgers demək olar ki, bizim adlandırmaq olar milli yeməyi. Hər evdar dadlı və ətirli Zrazy və ya sadə burger yemək üçün onun ticarət nişanı resept malikdir. su ilə Xüsusilə dadlı küftə. Yalnız indi, bu su və ya sousu hazırlanması fantasies yalnız kifayət qədər deyil ki, kifayət qədər tez-tez baş verir. Və əslində, reseptlər çox müxtəlif var! Belə ki, necə küftə bişirmək üçün su ilə?

soya sousu ilə Recipe

bir funt, soğan eyni donuz rəhbəri (böyük) və sarımsaq bir neçə cloves mal bir ət grinder vasitəsilə Crank. süd ağ çörək bir bulka islatmaq ayrı bir boşqab, sonra sıxıb çıxartmaq və içlik əlavə, broken yumurta geri göndərin. Pepper, duz və maddələr qarışdırılır.

İstədiyiniz ölçüdə kor patties qiyməsi bişirilmiş ki, yüksək istilik üzərində, gözəl qabığının qədər hər iki tərəfdən onlara qızartmaq sonra dərhal istilik və əhatə azaldır.

İndi bizim su hazırlayırıq. iki soğan doğramaq və bir kök grate. sonra bitki yağı, yeddi dəqiqə və Fry tərəvəz onlara şüşə bulyon tökülür. ədviyyat, duz qoyun və bir qaynamaq gətirmək. soya sousu su bir neçə yemek kaşığı əlavə və cutlets ilə pan bütün kütləvi tökülür. başqa beş dəqiqə su languish ilə patties, soya sousu ilə sonra yenidən bir az çiskin əhatə və yanğın söndürmək. yeməyi hazır!

xama ilə manna yarması ilə Cutlets

600 - toyuq yuyulması və əda 700 qram. güclü iki soğan (bir qarışdırıcı üyütmək bilər), iki xam yumurta, xama iki yemek kaşığı, bir az yaşıl soğan doğranıb qiyməsi əlavə edin. 3 - ağ bulka 4 dilim süd ilə islatmaq və çox içlik göndərmək üçün depressiyaya üçün. Prestage manna yarması, dənli üç yemek kaşığı isti deyil, isti su tökərək, 20 dəqiqə durmaq və həmçinin ət qoymaq üçün imkan verir. duz ilə Mövsüm, bütün maddələr qarışdırmaq və yarım saat içlik üçün durmaq bildirin.

forma patties, hər iki tərəfdən un roll və bir xırtıldayan qızardılmış sonra, sonra pota pan keçmək fincan krem tökmək, ədviyyatlar, duz və 15 dəqiqə krem sousu ilə bir az stew kotlet doldurun. göyərti ilə bişirilmiş tutam qədər bir neçə dəqiqə üçün.

Toyuq kotlet pomidor və lobya sousu ilə

İki kərəviz və yumşaq dövlət hər hansı bir neft bir doğranmış soğan və qızartmaq. İndi ilə bir qabda tərəvəz qoymaq doğranılmışlar toyuq (yarım kilo) isladılmış çörək, duz və ədviyyat dilim bir neçə əlavə edin. yaxşı qarışdırılır.

qəhvəyi qədər hər iki tərəfdən Round forma patties və qızartmaq, sonra pan onları aradan qaldırılması və bu barədə bir grated kök və bir çox xırda doğranmış qırmızı bibər pod tökülür. sonra bir neçə dəqiqə Yazı və sonra pan 600 qram pomidor, əvvəllər soyulmuş və xırdalamaq verilmişdir. Onlar püresi olmaq ki, bir çəngəl ilə əzmək pomidor yemək zamanı. Əvəzində təzə pomidor, siz konservləşdirilmiş bənzər bir məbləğ istifadə edə bilərsiniz şirəsi ilə ilham.

tərəvəz, su şüşə əlavə istədiyiniz tutam ədviyyat, duz lazım əgər. Yaz stew tərəvəz bu sousu küftə qoymaq bu saatdan sonra, 10 dəqiqə. kotlet sousu 10 dəqiqə sonra yenidən qaynatmaq üçün gətirin minimum istilik azaltmaq, pan qapaq əhatə edir və.

İndi konservləşdirilmiş lobya iki kutular (öz şirəsində üstünlük ağ) bir süzgəc tökülür və yaxalamaq yaxşı, cutlets üçün pan lobya qoydu. Beş dəqiqə sonra, yeməyi hazırdır.

Kimsə lobya kimi deyil Əgər tamamilə silindi və ya daha az qoymaq əgər, resept əziyyət deyil.