Ətsiz yemək: Oruc üçün reseptlər

hətta bir ətsiz yemək onlar ət, süd, yumurta, yağ və digər analoji məhsullar olmadan hazırlanır ki, baxmayaraq, dadlı, sağlam və qidalı hazırlamaq bilər ki, bilirdinizmi? Bu əsas şey - dadlı və sağlam yeməklər üçün lazımlı reseptlər var, üstəlik, qidalar oruc icazə. Onlar varsa - biz yarım işlər artıq aparılır ki, kəsb edə bilər. Bu göstərir - Bu maddə yalnız bu məqsəd üçün və nəzərdə tutulmuşdur ətsiz yemək, hazırlanması üzrə reseptlər və tövsiyələr.
Ətsiz isti yeməklər olduqca müxtəlifdir. Bu maddə bir resept tərəvəz şorbası verir.

tərəvəz şorbası
Lazımdır: 4 kartof, kələm, cəfəri və şüyüd 200 qram sarımsaq bir mixək, kərə yağı, duz və qırmızı bibər və ya qara bir neçə yemek kaşığı. Bütün bu maddələr su 2 və ya 3 litr əsaslanır verilir.
Və zazharki üçün lazım olan: 1 çuğundur, kök - də bir, soğan, (bu daha çox əlavə üçün çox vacibdir ləzzət verir, çünki çox daha yaxşı , ət olmadan şorba) 4 pomidor (lakin onlar pomidor bir neçə spoonfuls əvəz edilə bilər - 1 dolmalıq bibər, 3 ) yapışdırıb.
Birinci siz, kartof yumaq onu soymaq və kublar daxil kəsdi lazımdır. Kələm də təmiz və gözəl cındır deyil. Beets təmiz və nazik zolaqlar, yerkökü dalmak - Küp. təmiz Pepper, təmiz. Bu toxum qutusu çıxarılır və o, dilimlənmiş və Küp edir. göyərti, yuyulur qurudulmuş və kəsilir. Pomidor Muş çevirmək üçün gözəl theater üzrə rubbed. onlarla Peel çıxarılıb.
aşağıdakı kimi Zazharki hazırlanıb. bitki yağı ilə qovurma pan çuğundur qoymaq və 4 dəqiqə qızartmaq. soğan karıştırın və (qızıl qəhvəyi qədər, göz) bir neçə dəqiqə bişirilir, sonra hələ bütün birlikdə təxminən 4 dəqiqə yerkökü və qızartmaq əlavə edin. grated pomidor və ya tomat pastası və qızartmaq 5 dəqiqə ilə karıştırın. su şüşə tökülür və zəif 10 dəqiqə yanğını söndürmək. Zazharki hazır.
Bundan sonra, siz onu su, duz tökmək, bir qazan lazımdır və doğranmış kartof atmaq. 10 dəqiqə sonra doğranmış kələm əlavə və daha 5 dəqiqə bişirilir. Sonra bir qazan qoymaq və 3 dəqiqə bir zazharku hazır gətirir. Burada bibər, duz qoyun - Zövqünüzə bütün; sarımsaq, cəfəri və şüyüd. Siz dəfnə yarpağı əlavə edə bilərsiniz. 15 dəqiqə təkid edirlər. İndi şorbası hazırdır.
Çox dadlı balıq, ətsiz yemək, yeməklər reseptlər - evdar qadın üçün bir xəzinə define. Təəssüf ki, Oruc yalnız nadir balıq istifadə, eləcə də istifadə bu imkanı verir! balıq tez-tez ət üçün bir əvəz kimi istifadə olunur, çünki balıq ətsiz yemək, çox çoxdur. Oruc üçün balıq ilə salat - Burada bir resept deyil.

Tuna ilə salat və bibər
Tərkibi: 2 xiyar, 1 bibər, Bank konservləşdirilmiş tuna, kahı bir neçə yarpaq, 1 xörək qaşığı limon şirəsi, 3 yemek kaşığı zeytun yağı, duz və qara bibər.
Xiyar, yuyulur qurudulmuş və dairələr və ya polukruzhkami kəsilir. Pepper yarısında kəsilmiş, yuyulur və toxum qutusu biçmək. Sonra zolaqlar daxil kəsdi. tuna drained və kiçik parçalara sökülüb ilə. Bu, bütün böyük sümükləri aradan qaldırılması. Yuyulmuş kahı quru və böyük pick.
Salat sarğı neft, qara bibər, limon şirəsi və duz qarışığı olacaq.
Balıq və tərəvəz salat qabda qoyulur. sousu üst Pour və hərtərəfli qarışdırılır. Done.
ətsiz yemək, desertlər söhbət olduğundan, eyni məhsul tarifleri məcburi olmalıdır.

vanil tost
Siz lazımdır: 8 dilim ağ çörək və ya bulka, 3 yemek kaşığı şəkər (yemek kaşığı - və daha çox şirinlik lazımdır, əgər daha çox qoya bilər), su bir fincan dörddə üç, bir az vanil (pinch).
bir fincan və ya su ilə dolu bir dərin qab, bu şəkər və vanil əlavə və şəkər həll qədər sonra bütün diqqətlə tərpənmək edir. ağ çörək dilim (çox isladılmış deyil və ayrı düşmək deyil) bir şirin şərbət hər iki tez daldırma. Bundan sonra onlar tender xırtıldayan qədər bütün tərəflər qızğın və suvarılan bitki yağı pan və qovurma etdi. Ətsiz reseptlər icra etmək çətin deyil təklif edirik. Sizin yemək Enjoy!